重庆梅县腌面培训班介绍
重庆梅县腌面培训哪家强,重庆梅县腌面培训哪家专业?有句老话说:“开间‘梅州腌面’店,可管一家饱。”由此可见,梅城的“梅州腌面”已经成为市民钟爱的客家美食,也是习以为常的典型客家早餐。
重庆煌旗小吃的优势
专业的小吃培训,我们已经拥有多家
不限学习时间,直到学员学会满意为止
多年专注小吃餐饮培训,因为专注、所以我们更专业
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已开放多个热门小吃,市面上有的我们有,相信总有一款会适合你
我们只教正宗的,不正宗的我们不教
梅县腌面的培训内容
课程简介
梅县腌面的制作方法
一、准备一些蒜末;然后在炒锅内放入少量的猪油,最后等待油热之后把准备好的蒜末放入锅内翻炒,待炒至金黄色即可调小火势。
二、当蒜末已经炒熟后,制作者应在锅内添加少量的食盐,并且来回翻炒将食盐完全渗透在蒜末中,然后再撒上一些细小的葱花即可出锅。
三、将准备好的湿面条(注意:面条可在市场购买)放在沸水中煮至两分钟后捞出控水,再放入冷水中冷却(过冷水的面口感佳,吃起来较筋道)然后与炒制完的蒜末混合再适当添加一些酱油即可食用。