- 长沙岳麓区豆浆培训班
- 关注人数：7
- 豆浆中的蛋白质含量较高，每100克豆浆约含3-4克蛋白质，属于植物性优质蛋白，含有人体必需的8种氨基酸，消化吸收率较好。豆浆蛋白不含胆固醇，适合心血管疾病患者替代部分动物蛋白摄入。豆浆脂肪中80以上为不饱和脂...
- 长沙岳麓区港式甜品培训班
- 关注人数：12
- 双皮奶，又称为“炖奶”或“炖鲜奶”，制作过程主要由煮沸、摊皮、戳皮、凉皮、灌奶、炖奶等工序组成。滚奶就是将新鲜的水牛奶大火煮至沸腾，有沸腾迹象即可关火，并将浮沫先撇走。第二步是摊皮，把煮熟的水牛奶倒入...
- 长沙岳麓区甜品培训班
- 关注人数：8
- 顺德双皮奶是广东甜品界的“白月光”，以水牛奶为灵魂，质地细腻如白玉，口感嫩滑似豆腐。牛奶加热后表面结出一层奶皮，倒出牛奶加入蛋清、白糖搅匀，再缓缓倒回奶皮之下，蒸制后形成上下两层奶皮，上层甘香，下层嫩...
- 长沙岳麓区冰糖葫芦培训班
- 关注人数：13
- 无论是老少皆宜，还是作为休闲零食，冰糖葫芦都颇受欢迎。它不仅好吃，而且也富含营养，可以满足人们对于美食和健康的追求。在寒冷的冬季里，来一根冰糖葫芦，感受一下甜蜜与酸爽交织的美妙滋味，也是一种惬意的享受...
- 长沙岳麓区冰粉培训班
- 关注人数：14
- 首先我们准备一些冰粉籽，放入适量的水，然后用纱布包裹不停的搓搓搓，挤出冰粉籽的汁液，再把冰粉籽的汁液倒入锅中，煮至微沸。煮好后过一下筛，让冰粉籽的颗粒物全部滤掉，放入冰箱冷藏2个小时定型，这就是做好了...
- 长沙岳麓区冰淇淋培训班
- 关注人数：12
- 奶油冰淇淋是一种以淡奶油（或掼奶油）、牛奶、蛋黄、白砂糖等为主要原料制成的冷冻甜品，属于冰淇淋的一种。其特点是口感绵密顺滑、奶香浓郁，通常通过打发淡奶油并结合蛋奶糊冷冻搅拌制成。奶油冰淇淋是...
- 长沙岳麓区鸡蛋仔培训班
- 关注人数：9
- 鸡蛋仔液体基底调好后，将过筛后的低筋面粉分次加入，边加边用刮刀以“之”字形搅拌，避免画圈搅拌产生筋度。搅拌至面糊中无明显颗粒即可，不可过度搅拌，否则面糊会起筋，导致烤出的鸡蛋仔内部发硬，失去“内软”的...
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