既不是大专，也不是中专，是高技院校，也就是高级技工院校，在这个学校上学取的的毕业证书是职业技能认证证书，不是学历证书。规定说高技等同于大专，但实际上高技比大专要差，所以很多高技学校在学生要毕业时，会让学生考一个函授大专，美名其曰双学历。至于为什么说他的毕业证书不是学历是技能认证的证书，是因为高技院校不是传统意义上的高校，他更像是一个培训机构。他不归教育部管，归劳动局管。说白了高技院校就是有劳动局管辖的一个职业技能培训机构。他给不了你学历，只能给你技能认证的证书。因此，在高技上学也就丧失了读统招全日制大专还有本科的机会，虽然说高技等同于大专，但大专应届毕业生能专升本，而高技却不能。

首先，我们来了解一下广东省轻工业技师学院的背景。广东省轻工业技师学院，成立于1974年，是广东省人力资源和社会保障厅直属管理的公办、级技师学院，是高技能人才培养示范基地，和广东省政府共建的技工教育示范基地，中等职业教育改革示范校，世界技能大赛商品展示技术、美容项目中国集训基地，省级创新创业孵化基地，省级粤菜师傅培训基地，省级南粤家政培训基地。校园占地面积1343亩，现有赤岗校区（广州市海珠区）、新港校区（广州市海珠区）、增城校区（广州市增城区）、省国防同和校区（广州市白云区）、省国防江高校区（广州市白云区）5个校区，校区位置优越，校园环境优美。
广东省轻工业技师学院注重培养高水平的专业技术人才，不断加强教育改革和创新，积极与社会各界进行密切合作，提高人才培养质量和社会服务能力。作为一所优秀的院校，广东省轻工业技师学院在培养具有创新、实践和实用能力的高素质应用型人才方面，发挥着重要的作用。