我们开设哪些课程
项目有早餐培训、夜宵培训、四川凉菜培训、四川卤水培训、萝卜牛杂培训、广式烧腊培训、肠粉培训、四川卤菜培训、烧烤培训、奶茶培训、快餐小炒培训、包子馒头培训、烘焙蛋糕培训、甜品等多种火热小吃项目任你选择学习。
烧鸡项目培训内容 学好真技术 何愁没生意
1
烧鸡的系统制作流程及起源讲述
2
烧鸡原料的选购及初加工
3
烧鸡之乞丐鸡、招牌蜜汁排骨等
4
花生猪骨粥、三丝炒米粉、腊味排骨煲仔饭等
5
各种时令鲜蔬的炒制方法;
6
烧鸡经营定价原则;
7
烧鸡系列调味品及原料的货源渠道;
8
经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。
详细介绍
课程特色
1.随到随学,学习时间自由安排
2.不限学习时长,不限制设备使用
3.实操教学
4.传技术教开店,解决您的燃眉之急
【课程安排】
1:所学餐饮技术的原料,配料的选取,采购、初加工与保存。
2:所学餐饮技术的主料及配料等全部制作流程。
3:学员时间学习所学餐饮技术的制作工艺及店面管理流程。
4:复习成品制作技术,独立完成产品的制作。
5:学习店铺经营技巧,促销方案设计,成本利润的分析与控制等。