- 珠海香洲区糖炒板栗培训班
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- 制作糖炒板栗的关键在于火候的控制和糖的用量。火候过大容易导致板栗炒焦，火候过小则板栗不易熟透；糖的用量也要适中，过多会使板栗过甜，过少则味道不足。在炒制过程中要不断地翻动板栗，使其受热均匀，同时也防止...
- 珠海香洲区鸡翅包饭培训班
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- 鸡翅包饭教学需要烤多长时间?200度烤15-20分钟左右即可。 烤箱的温度一般是比较高的,可以根据自己的需要进行调节,而鸡翅包饭主要是由鸡翅和米饭制成的,其中米饭已经熟了的,所以在使用烤箱烤鸡翅包饭的时候,建议将烤...
- 珠海香洲区酱香饼培训班
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- 土家酱香饼又称土家香酱饼、湖北酱香饼、恩施酱香饼、武汉酱香饼，简称酱香饼或香酱饼，是湖北恩施土家族苗族自治州的一种特有的小吃，又号称“中国披萨”，制作材料有面粉、甜面酱、郫县豆瓣酱等。土家酱香饼以外酥...
- 珠海香洲区萝卜牛杂培训班
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- 萝卜牛杂是用白萝卜、牛杂等制作的一道流行于广州西关的著名小吃，属于粤菜系，人们记忆中的美食之一。此小吃有近二百年历史。有一种说法，认识广州就得从萝卜牛杂开始。传授全套技术，核心技术和配方，萝卜牛杂原材...
- 珠海香洲区串串香培训班
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- 油炸串串也叫长药油炸、乐山油炸、油炸串串香，是一种源自乐山的地方风味小吃。油炸串串形式与烧烤类似，区别在于烹饪方式，油炸串串是"炸"制而成。油炸串串一般经由选材、切片、串签、腌制、油炸、调味而成。其中腌...
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