镇江丹徒区面点师培训班怎么收费

每当我们走进面包店，总会闻到一股浓浓的奶香味，看到一排排美味的面包，面包师在这样的环境中工作，可以说是非常的舒适和舒心的。总体说来，从事面包行业的人员还是比较少的，比较稀缺，但社会对面包师的需求量比较大，这就使得学面包后，能够很好的就业，不再为找工作而烦恼。

适合对象

想通过学习成为具备综合竞争力的高薪西点行业从业人员

热爱美食且对品质有一定的追求

热爱烘焙西点，并想挑战自我的

点击咨询对潮流的烘焙西点蛋糕技术感兴趣，想转行创业

学习课程介绍

裱花

挤丝边、弧形小蛋糕、直胚、花卉、调色、康乃馨、五瓣花、篮子边、篮子边花卉蛋糕、曲奇边、羊角、喜洋洋蛋糕、叮当猫、水果蛋糕、牡丹花卉蛋糕、数码打印蛋糕、绕云边、巧克力配件、心形彩虹蛋糕等。

烘焙

菠萝包、肉松包、芝士培根包、白面包、毛毛虫、海绵蛋糕、玉梦香枕蛋糕、戚风蛋糕、法式泡芙、白吐司、火腿肉松吐司、抹茶红豆吐司、小披萨、丹麦披萨、葡式蛋挞、黑芝麻饼、抹茶曲奇、蛋黄酥等。

面点师培训内容通常包括以下几个方面

面点基础知识：了解面点的种类、制作工艺、原材料等基础知识，掌握面团的制作方法和面点的成型技巧。

面点工具使用：学习面点工具的使用方法，如擀面杖、切面器、模具等，掌握不同工具的特点和使用技巧。

面点调味技巧：学习面点的调味技巧，如面团中添加糖、盐、酵母等，以及面点馅料的制作和调味方法。

面点烘焙技巧：学习面点的烘焙技巧，如烤箱的使用方法、温度控制、烘焙时间等，掌握不同面点的烘焙要求。

面点创新技巧：学习面点的创新技巧，如面点的造型设计、馅料的创新搭配等，培养创新意识和创造力。

面点卫生安全：学习面点制作过程中的卫生安全知识，如手部卫生、食材储存、设备清洁等，确保面点的卫生安全。

善的创业帮扶让你成功开店

开店指导
对于店面的选址、开店所需证件办理等，学校给予相应的办理流程指导

采购指导
对于店面所需设备、食品原材料的挑选采购，学校给予相应方案指导

成本控制
根据启动资金与店面大小，做出合理的规划和实施方案

运营支持
在学员开店运作中，遇到问题，学校将在范围内给予支持和解决方案

人员支持
在创业早期，可向学校申请创就业教师来店指导，在校生实习支持服务

镇江弘智教育