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津市牛肉粉培训班

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2023-03-09课程详细

东莞食为先小吃培训中心开设的津市牛肉粉培训采用实操教学模式,随到随学、循环授课、实际操作,手把手教、包教包会,在教学上理论与实践相结合,着力培养学员实际动手能力和创新能力。


一、津市牛肉粉技术培训介绍:
传授全套技术,核心调料配方,津市牛肉粉调料采购渠道,津市牛肉粉开店经营问题的解答等等。



二、津市牛肉粉培训项目介绍:

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*一部分

湖南津市牛肉粉,是湘菜系列中非常有特色的一道美食。其实,在古时候,湖南人其实也很少吃牛肉制品,当时牛是珍贵的动物。后来从新疆迁徙来的一群游牧民族,开始带动了吃牛肉的风潮。

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第二部分

津市牛肉粉,就是在这种历史大环境下产生的。随着岁月的变迁,津市牛肉粉就像一坛老酒,愈发弥散出一股独特的文化气息。现在,很多人吃津市牛肉粉,已经不是单单图他的一个方便快捷,更多的是去体验这种“中西”结合的,传统的又不失异域风情的美食。

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第三部分

津市牛肉粉现在在广东这边,据统计已经有很多家了,可见津市牛肉粉的利润还是非常可观的,想开家牛肉粉店铺,到我们食为先报名学习牛肉粉店,到什么地方学习好呢?来我们食为先学习吧,包教包会,学到你满意为止。

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三、津市牛肉粉培训内容
1、  牛肉粉汤底的料包配制;
2、  汤底的熬制时间、火候控制等;
3、  牛肉的选料,腌制等;
4、  粉丝的选择以及炮制方法;
5、  成品的制作。
四、津市牛肉粉培训方式:
按照津市牛肉粉标准的比例配方,老师手把手实操教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。


五、津市牛肉粉培训时间:
上午8:30-18:00,学员随到随学,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个礼拜六礼拜天学习),学员学会为止,正常的学习时间一般为3-5天左右,视个人学习能力而定。


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