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东莞虎门小笼包培训班

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2021-11-11课程详细

东莞虎门小笼包培训班简介
 

传授全套技术,核心调料配方,小笼包调料采购渠道,小笼包开店经营问题的解答等等。


小笼包培训班项目介绍:


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杭州小笼包是苏杭一带的特色小吃,小笼包不仅在国内妇孺皆知,在国外也是大放异彩。有好事者,把李小龙和小笼包并称*二小龙。小笼包在目前*拥有非常广阔的市场,随便一个地方,不出三条街的范围,起码有一家小笼包店,可见小笼包受众多么广泛。

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小笼包较早的历史可以追溯到北宋时期的河南王楼“山洞梅花包子”,传说靖康之变以后由北宋皇室以“灌浆馒头”之名带入江南后演变而来,与*北方地区流行的灌汤包系出同门。近代小笼包,大多指起源于上海镇的小笼包。

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 小笼包在工艺上用不发酵的精面粉为皮,采用手工剁成的猪腿精肉为馅料,肉馅里还加上肉皮冻。小笼包一经面世就受到了食客的青睐,成为一款老少咸宜的小吃。

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小笼包优势:
   对于现在越来越多渴望创业的人来说,一个盈利稳定,投资小的项目,是很多人都会选择的。小笼包就是集这些优点于一身,因而,受到消费者的欢迎,深受消费者喜爱,想开家小笼包店,不妨到食为先小吃学校实地考察了解。
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小笼包学习内容


1
小笼包外皮包制手法
2
小笼包肉馅的做法
3
蒸制火候
4
成品的出炉

课程简介

小笼包学习方式


按照小笼包标准的比例配方,现场师傅实际操作教学,教技术配方,按照配方来学,哪个步骤到哪个步骤,哪个料放多少,要注意哪些细节都会教给你。

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小笼包培训时间


上午8:30-18:00,,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个礼拜六礼拜天学习),,正常的学习时间一般为3-5天左右,视个人学习能力而定。

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