鸡肉是我们生活中经常食用的肉类，鸡肉的营养也是非常的丰富的，三黄鸡是一种非常营养而且美味的鸡，三黄鸡搭配上香菇青椒等食材就是我们很多人非常爱吃的黄焖鸡，可以说是鲜香滑嫩，油而不腻。非常适合我们体虚多病的人群来滋补食用的。
孕妇能吃黄焖鸡吗
正宗黄焖鸡——补血养身补充蛋白质
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将三黄鸡洗尽后切块，放入料酒，盐，姜及五香粉和少量生抽，耗油混合腌制，需15-20分钟才能彻底入味。
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将干木耳，香菇一同泡发后撕成小片。青椒切成块状备用。将所有主要食材都备用好。同时，蒜切成蒜蓉，青葱切成4cm左右的细条。
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锅中烧油后放入干辣椒和蒜蓉，如果喜欢吃辣可以另外多放一些青辣椒和红辣椒。出味后放入三黄鸡翻炒至金黄色后盛出。
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锅内再次入油，将香菇和木耳煸炒后入水煮开，放入盐，白糖入味，老抽上色后倒入炒好的鸡块，倒入啤酒转砂锅中慢火熬20分钟，撒上细葱出香。鲜香入口的黄焖鸡便可出锅啦!
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我们食用这道菜是能够很好的补充我们身体所需要的蛋白质和一些磷、铁等微量元素，富含维生素B12、维生素B6、维生素A、维生素D、维生素K等，含有我们人体所需要的氨基酸，是能够很好的补血养身的，而且脂肪含量较低，所以是适合我们多数人食用的。
黄焖鸡前景怎么样
发展前景好，因为黄焖鸡美食近年来很受人们的欢迎，虽然它的食材简单，其招牌是黄焖鸡本身，它主要采用了鸡腿肉，经过焖制，然后再伴上浓浓的汤汁，其做出来的味道可口，营养价值高，很多的黄焖鸡*都是在其汤汁中加入各种草药，有养生的作用，另外它能够如此的吸引人的地方还因为它搭配米饭还有各式汤类，各式小吃，虽然只是简单的一道黄焖鸡，但是能够满足消费者身体营养的吸收。
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黄焖鸡米饭作为大众餐饮，它的市场空间是异常广大的。*特色又突出，得到消费者的**认可，因此*发展异常迅猛，加盟店可谓是席卷全国。而且可做到开一家*一家。选择黄焖鸡米饭加盟，并不需要很高的资金投入，甚至也不需要花高薪聘请厨师，只要一两个人就可以开门营业。另外，在操作上，黄焖鸡米饭制作非常简单，食材也是天然环保，当然能为你带来高额的收益。对于消费者而言，黄焖鸡米饭的定位还是比较亲民的，十几二十块的定价，老少皆宜。
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