现在一家炸鸡腿店如果每天销售50斤鸡腿，那么一年的纯利润约等于25.2万元，再加上其它产品如汉堡、珍珠奶茶、香酥卷等，效益会更好。开一家炸鸡腿店有很好的的发展前景，现在的美食行业竞争力大，所以美食店也不容易做。但是，炸鸡腿的名声已经打出了，只要炸鸡腿店里不断出新产品，那么炸鸡腿店就会一直的壮大下去。

炸鸡腿店开在学校附近很赚钱，因为学校附近这种地理位置人流非常大，开一家炸鸡腿店客源也很是稳定，而且学校为防止学生分心地方一定不会在闹市区，所以地租会比较便宜，然后开在商场附近也是不错的，毕竟人流量也是非常大的，但是租金是可能会比较贵，主要是流动客源也多，尤其是周末和节假日，适宜有一点的经济能力的创业者。然后炸鸡腿店开在社区或居民区附近也是不错的选择，在这种地方开一家炸鸡腿店的话，那么地租可能不会贵。

我国小吃种类繁多，风格各异，各地都有熟食中的名吃，是当地人们生活中不可缺少的菜肴。小吃在我国众多菜系中能够生存和发展到现在，并形成不同的流派，说明其在消费者心目中的地位高，创业者开个小吃店有发展空间

随着人们生活水平的提高，一般消费者把外出就餐作为一种休闲享受，吃点小吃改善一下口味，是城市居民消费的一个趋势。农村劳动力进城务工的增加，扩大了熟食消费的大军，这一切都为小吃发展提供了难得的机遇