东莞万江区咖啡甜品培训班
咖啡（英语：coffee），是用经过烘焙磨粉的咖啡豆制作出来的饮料。作为世界三大饮料之一，其与可可、茶同为流行于世界的主要饮品。咖啡树是属茜草科多年生常绿灌木或小乔木，日常饮用的咖啡是用咖啡豆配合各种不同的烹煮器具制作出来的，而咖啡豆就是指咖啡树果实里面的果仁，再用适当的方法烘焙而成，一杯标准的咖啡品尝起来的味道不应该是苦涩的，一名合格的咖啡师在制作咖啡时会严谨地进行每一步操作，为客人呈上的咖啡在味觉上会呈现出不同程度的甜度、酸度、香醇度或是干净度。
会客中的咖啡
现在你是否遇到以下问题？
1
基础薄弱学完咖啡技术后可以开店吗？
2
新手应该怎么区分咖啡豆的那些种类？
3
花式咖啡的配方以及制作方法是什么？
4
对于新手来说咖啡拉花真的这么难学吗？
5
烘焙好的咖啡豆应该怎么研磨冲泡才好喝？
咖啡和可可的区别
外观区别
先看下它们的外表形状，咖啡树属于茜草科，一种长年生常绿灌木，是一种不错的经济作物，可可原产美洲，可可豆是可可树的果实，我们先看豆子，咖啡豆的形状比可可豆更加规则，并且咖啡豆带有比较亮丽，较有光泽。再来看果实，可可树结出的是厚大的豆荚，是长卵圆形，而咖啡豆的果实为豆子形状，像樱桃一样圆。
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营养价值区别
再来看下营养价值，咖啡豆富含人体必需的物质，大致有100种，包括咖啡因、油和单宁酸等，它可以影响中枢神经和呼吸系统的积极性，使人们保持清醒，还可以使心跳加速、增强横纹肌的力量以及缓解大脑和肌肉疲劳，还可以醒酒，清理便秘，减肥等等。而可可粉中含有生物碱帮助人们肠道消化，有利于蛋白质的消化，解决一定状况下的营养性腹泻疾病。还可以增强人体免疫系统，还可用作抗凝血剂，用于医学，可可粉功效有利于排尿，清理人们肠道内储存的毒素，可以很好的达到瘦身效果。
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