贵阳白云区狗肉火锅培训班
狗肉不能和鲤鱼一起吃：鲤鱼气味甘平，利水下气。除含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁外，还有十几种游离氨基酸及组织蛋白酶。与狗肉同食，不仅二者营养功能不同，而且因为二者生化反应极为复杂，可能产生不利于人体健康的物质，所以不适合一起吃。
课程信息
实操内容
1
狗羊肉火锅的原料前期处理及和调料的准备。
2
狗羊肉火锅秘制汤底。
3
狗羊肉火锅的特殊秘制酱料。
4
狗羊肉火锅和配菜的配备。
狗肉不能和什么一起吃
1、狗肉不能和蒜一起吃
狗肉是比较温补的食物，而蒜是比较辛辣的食物，这两种食物搭配在一起会造成身体中不好的现象产生，会导致身体中的火气增加，对我们的肠胃也是非常不利的，会在一定的程度上造成肠胃的不好消化。
2、狗肉不能和茶一起吃
因为茶和狗肉中含有一定不好的物质，这两种物质结和在一起会被我们的身体造成不好的影响，这些物质物质残留在我们的肠胃之中，对我们的身体是非常不好的。
3、狗肉不能和杏仁一起吃
因为狗肉和杏仁是两种相克的物质，这两种物质相结合的话会给我们的身体产生有毒的物质，对我们的身体是非常有害的。
4、狗肉和西瓜不能一起吃
狗肉是比较温性的食物，而西瓜寒性的食物，这两种食物搭配在一起是对于我们的身体产生一些不好的作用的。
5、狗肉不能和姜一起吃
狗肉和姜的性质是相反的。这两种食物搭配在一起，对我们的身体会产生不好的影响，所以这两种食物是不宜一起食用的。
狗肉的功效与作用狗肉性温、味甘咸，归脾胃肾经，具有补肾助阳、壮力气、补血脉的功效。
