贵阳花溪区肉蟹煲培训班
本课程此项技术主打正宗的肉蟹煲,老师手把手教学,学员自己亲自动手操作,反复学习,学会为止,不限定学习时间。肉蟹煲项目培训时间：学校教学时间为：8:30-18:00，节假日不放假，学员随到随学，学习时间可自由调配(如每天上午学，每周六日学习),学员学会为止。(本项目正常的学习时间一般为3-5天左右，视个人学习能力而定)
肉蟹煲项目简介
肉蟹煲项目简介
1
蟹的识别，蟹的购买很重要，选购不同的蟹可以作出不同的味道;
2
蟹的处理方法与技巧;
3
对所需配料的认识与所起的作用;
4
火侯的掌握;
5
学秘制汤料配方调制;
6
开店经营技术与装修。
螃蟹的功效与作用
1、爱美的女性可以通过适量吃螃蟹，起到一定的保健作用。随着年龄的增长，人的皮肤就会变得松弛，爱美的女性可以通过吃螃蟹，减缓皮肤的老化速度。
2、患有佝偻病的儿童、骨质疏松的老人可以适量吃螃蟹，因为螃蟹中含有许多的钙，因此可以通过适量吃螃蟹，起到补充钙质的作用。
3、经常积食的人可以通过吃螃蟹，起到消食的作用。而且螃蟹中含有丰富的氨基酸，这种氨基酸能够起到很好的排毒排泄作用。
怎样正确挑选螃蟹
