贵阳云岩区肉夹馍培训班
肉夹馍，实际是两种食物的绝妙组合:腊汁肉，白吉馍。肉夹馍合腊汁肉、白吉馍为一体，互为烘托，将各自滋味发挥到。馍酥肉香，肥而不腻，回味无穷。腊汁肉历史悠久，闻名中国，配上白吉馍，有着中式汉堡的美誉，扬名中外，深受人们喜爱。腊汁肉夹馍由三十多种调料精心配制而成，由于选料精细，火功到家，加上使用陈年老汤，因此所制的腊汁肉与众不同，具有色泽红润，气味芬芳，肉质软糯，糜而不烂，浓郁醇香的特风味。
肉夹馍培训流程
1
认识配方：由专业师傅详细解析配方里的配料和比例以及使用方法;
2
师傅示范：师傅现场手把手操作示范制作，学员边看边记边学;
3
学员操作：学员亲自动手操作，师傅在旁检查指导;
4
反复练习：学员反复练习制作，直到做出满意成品为止;
5
考核品尝：学员制作出满意成品，与师傅一同考核品尝，满意即可结业;
6
开店经营学习：学习开店选址、装修设计、经营小技巧等理论学习。
肉夹馍的营养价值
