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贵阳顶正小吃培训学校

贵阳南明区咖啡拉花培训班

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2023-03-10课程详细

贵阳南明区咖啡拉花培训班
 

世界三大饮品之一的咖啡,因其独特的味道和香气,受到越来越多人的喜爱,咖啡的市场需求越来越大,咖啡饮品的品类也随之增多。咖啡饮品的不同主要是以咖啡豆和所用设备的不同为依据来划分,不同的咖啡豆会有不同的香醇气息,带给人们的感受也就不同。本课程着眼于咖啡市场,教授相关的咖啡知识和基本的咖啡制作工艺,简单而时尚,无论是单纯的想做给自己或身边人喝,还是想开家咖啡小店,皆足以让你轻松应对。


学习对象

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不管有无经验,这个课程将能让你咖啡制作技巧达到精致。从该课程毕业的学生,都是可以独立面对操作,能快速地制作咖啡以及回答消费者客户的各类问题。

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不仅能学会制作咖啡的技巧,同时还将对咖啡行业、工作环境卫生、销售服务程序、客户服务技巧等方面有非常深刻的了解。客户服务技巧等方面有非常深刻的了解。

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技术课程培训安排

1
了解咖啡的基础知识(咖啡的历史、咖啡的种植、咖啡豆的采摘、咖啡豆的烘焙等);
2
了解咖啡的文化;
3
了解咖啡的发展、咖啡行业现状;
4
了解咖啡器具(意式半自动单/双头咖啡机、意式全自动咖啡机、商用咖啡磨豆机等)的安装调试、使用、维护保养及注意事项;
5
咖啡冷/热奶泡的制作;
6
掌握不同种类的国际知名咖啡的制作方法。

核心优势,值得你信赖

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小班教学

每个班不超过4人,更多互动。教师可以更好关注到学员的学习状态,学员也有更充足资源保证学习效果。学员也有更充足资源保证学习效果。

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时间灵活

课程安排有连续班和灵活班。每月开设多个课程,可以连续学完,也可以在一年内学完。自助微信约课,方便在职学员。方便在职学员。

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开店支持

拥有多间直营门店和丰富的开店经验,从开店选址、装修、菜单设计、设备采购、人员招聘、人员培训和日常运营都可以支持。

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精益求精

提供业内设备La Marzocco咖啡机和黑鹰Mythos One磨豆机,采用精品咖啡豆和原材料,因为我们知道分秒之差都会影响咖啡出品体验。

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关于咖啡师,你了解吗

About baristas
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咖啡师就是指熟悉咖啡文化、制作方法及制作技巧的专业制作咖啡的服务人员。工作的内容包括对咖啡豆进行基本鉴别,根据咖啡豆的特性拼配出不同口味的咖啡;能熟练使用咖啡设备、咖啡器具制作咖啡;为顾客提供咖啡服务并传播咖啡文化。主要在各种咖啡馆、西餐厅、酒吧等从事咖啡制作工作,制作一杯咖啡的同时,带给消费者咖啡文化。要会咖啡制作,还必须涉猎咖啡相关范畴,传播咖啡文化,咖啡师做的是服务。简单来讲,就是咖啡师的工作分为咖啡技术和文化传播两部分。从该课程毕业的学生,都可成为经验丰富的咖啡师。立即预约课程

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