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贵阳顶正小吃培训学校

贵阳南明区西点烘焙培训机构

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2023-03-10课程详细

贵阳南明区西点烘焙培训机构

西点在十几年前还是一个初创行业,但短短的十几年就有了长足的发展。西点食品依靠其独特的便携性、灵活性的优势在饮食行业中占据了巨大的市场。蛋糕甜点日渐成为了年轻消费者、都市白领崇尚的潮流时尚和休闲减压的新选择。面包、饼干等烘焙食品也逐渐成为了我国居民的早餐主食,现在几乎每个人家的楼下都会有一家烘焙店。


学什么?重点我们帮你圈

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掌握面包的基础成型、裱花蛋糕基础学习、基础花边的学习、花卉的学习、饼干的制作。

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高档面包的制作、市场流行蛋糕制甜点的制作、糖艺制作、翻糖制作、法式甜品制作。

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巧克力插件的制作、经典面包的制作、冷热饮的制作、咖啡的制作、调酒制作。

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传统面包的制作、欧法式面包的制作、丹麦面包、巧克力、十二生肖的学习。

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学习课程介绍

裱花


挤丝边、弧形小蛋糕、直胚、花卉、调色、康乃馨、五瓣花、篮子边、篮子边花卉蛋糕、曲奇边、羊角、喜洋洋蛋糕、叮当猫、水果蛋糕、牡丹花卉蛋糕、数码打印蛋糕、绕云边、巧克力配件、心形彩虹蛋糕等。

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烘焙


菠萝包、肉松包、芝士培根包、白面包、毛毛虫、海绵蛋糕、玉梦香枕蛋糕、戚风蛋糕、法式泡芙、白吐司、火腿肉松吐司、抹茶红豆吐司、小披萨、丹麦披萨、葡式蛋挞、黑芝麻饼、抹茶曲奇、蛋黄酥等。

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烘培师有前途吗

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烘焙师前途是不错的。目前在烘焙界,烘焙师师的薪资属于高薪职业,一般的烘焙师薪资都在5000元以上,

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一般有了3—5年以上经验的烘焙师,尤其是有过高端西餐厅或酒店从业经验的烘焙师,薪资过万元是非常正常的。

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选择我们的理由不止一个


01
网红产品

执行“网红产品免费授课”模式,挑选时下流行的网红产品免费给学生授课

02
作品点评

执行“每日课后作品点评”模式,每日课后点评及时发现问题不让问题留在第二天

03
以赛促教

执行“以赛促教”模式,每个月至少举办一次产品比赛活动,调动学生学习积极性

04
周末练习

执行“周末免费练习指导”模式,周末开放课室和提供原材料练习,并安排老师现场指导

05
一对一指导

执行“手把手学会为止”模式,上课一对一指导,确保学生有问题能及时解决

06
小班教学

执行“定期开班,小班教学”模式,定期开班杜绝插班生,小班教学提升教学质量

07
独立研发

执行“独立的研发中心”模式,院校成立产品研发中心,不间断研发新产品与学员共享

08
高品质原料

执行“提供高品质原料”模式,开设课室采购提供高品质原料,降低学员成本

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