贵阳云岩区花卷培训班
花卷是和包子、馒头类似的面食。是一种古老的中国面食,经典很家常的主食,可以做成椒盐、麻酱、葱油等各种口味。营养丰富,味道鲜美,做法简单。将面制成薄片拌好作料后卷成半球状,蒸熟即可。
多种班型,任你选择
特色创业班
适合热爱餐饮行业、需短期内快速提升及急需开店创业烹饪爱好者
咨询课程
早餐早点培训班
早餐早点培训班
掌握多种早点制作技能,成功创业
咨询课程
火锅短期培训班
掌握各种火锅底料制作,口味正宗,技能致富
咨询课程
机构优势
1
免费进行学员答疑,指导店面,布局,前期投资回报率分析,保本技巧。
2
我们地处繁华商圈商铺,只教学员,不对外营业,更专业,学员实践操作机会多,师傅全程陪同监督,及时指正学员错误,学员影响更深,学的更快。
3
多年来,我们自己开过店,无论是餐饮培训都有自己的经验,也指导了无数家大中型餐馆的经营,有收获也有遗憾,经历过钱的快乐,也经历过亏损的心痛。
4
现在,我们只想把这么多年来积累的一身餐饮本领传授给新的餐饮创业者们。理论结合实践,配方全透明,让学员掌握真正的核心技术,成功开启创业之路。
DINGZHENG
花卷的做法
-
01
紫薯花卷
紫薯花卷主要准备的材料有紫薯泥,酵母,面粉,水。先把酵母面粉水放在一起,搅和均匀,等其发酵发酵以后,再把紫薯泥也放进去一起搅拌,再把它搓成一个团子,再把团子揉成花卷状,放到蒸笼里面蒸熟即可,做好的紫薯花卷清香味十足,不仅能够品尝风味,更能够补充很多营养,也非常有利于肠胃消化。
-
02
葱香花卷
葱香花卷也是我们常吃的一种花卷,这种花卷的做法比较简单,首先要准备适量的水和适量的面粉,还要准备少量的葱花和酵母,先把水面粉和酵母放在一起发酵,发酵好以后把它混合均匀,再撒入少量的葱花,再把它揉成花卷,一个一个的放到蒸笼里面,用大火将其蒸熟即可享用,葱香花卷香味十足。
-
03
葱油花卷
花卷还有一种特色的做法就是葱油花卷,主要的原材料还是水和酵母以及面粉,此外要准备少量的油和少量的葱花。先把水和酵母面粉放一起发酵,揉成一团,再把它分开来,揉成小团状后撒入油和葱花,再将它们一个一个的放到蒸笼里面,用大火将其蒸熟后即可。做好的葱油花卷,味道清香可口,而且可以促进肠胃消化。在饥饿的时候吃一些葱油花卷可以增加饱腹感。
花卷营养分析
1、花卷的热量
花卷中的各种营养确实是比较充分的,通过吃花卷能够为我们的身体补充很多的营养,而且花卷的热量并不算太高,经过测定在100克花卷中所含有的热量在214大卡。这个数字其实并不是很高的,大家不要认为214就很高了,这在五谷杂粮里面其实还是属于比较少的,所以吃花卷是不需要担心会造成肥胖的。
2、花卷营养分析
在花卷中不仅含有的热量不算高,其它的各种营养元素也是比较均衡的。花卷含有很丰富的蛋白质和碳水化合物,以及含有丰富的钙元素,磷元素以及铁元素,其中还含有人体所需的多种矿物质,通过吃花卷就能够为我们的身体提供大量的营养,能够让我们的体质得到增强,吃花卷对于我们健康的帮助其实是非常大的。
3、吃花卷的益处
花卷中的水分含量比较高,而且非常容易被消化和吸收,在减肥期间如果能够吃一些花卷的话,可以抑制脂肪的堆积,并且还是热量非常少,可以起到一定的减肥效果。花卷也含有很丰富的钙元素和磷元素,通过吃花卷可以让我们的骨骼生长得到促进,对于发育阶段的儿童是比较有帮助的,此外在发展中的一些膳食纤维,还可以调整我们的肠胃健康。