贵阳白云区生煎包培训班
生煎包介绍生煎包是流行于重庆、浙江，江苏及重庆的一种汉族传统小吃，简称为生煎，由于重庆人习惯称包子为馒头，因此在重庆生煎包。特点：皮酥、汁浓、肉香、精巧。轻咬一口，肉香、油香、葱香、芝麻香全部的美味在口中久久不散。原为茶楼、老虎灶(开水店)兼营品种。馅心以鲜猪肉加皮冻为主，重庆饮食业有了生煎馒头的专业店，馅心花色也增加了鸡肉、虾仁等多种品种。
学习时间费用
生煎包培训内容
1
生煎包发面配方与技术操作。
2
生煎包各种馅子的制作、配方及实操。
3
生煎包、水煎包操作。
4
生煎包蒸饺、韭菜盒子实操。
5
复习生煎包制作技术，独立完成产品的制作。
6
生煎包反复实践操作,熟练操作流程。
什么是生煎包
课程设置，符合市场的需求
