1.由师傅介绍项目技术所需原材料，包含不同的材料的作用、不同配比造成的影响等；2.学习不同口味变换之间的联系；3.项目技术拆解分析及市场行情介绍；4.原材料采购的选择、成本、预算控制等等；

1.老师面对面教学，实操演示并拆解技术过程；2.学员现场备原材料，老师旁边检查指导；3.学员实战操作，老师在旁指导，随时指出失误操作；4.操作流程回顾，反复练习；5.老师分析操作误区并正；6.制出成品，老师品尝总结；

1.把火打开烧水，等锅烧开。取少量水放入龟苓膏粉中搅拌。
2.水烧开后，把搅拌后的龟苓膏粉放入锅中熬制。
3.熬到粘稠状态关火，倒入碗中。

龟苓膏是历史悠久的梧州传统药膳，相传初是清宫中专供皇帝食用的名贵药物。
龟苓膏营养价值，龟苓膏含有蛋白质、碳水化合物、脂肪等成分，具有滋阴润燥、凉血解毒等功效，一般人群均可食用。