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南昌顶正小吃培训学校

南昌新建区奶盖茶培训班

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2023-03-15课程详细

奶盖贡茶

以手摇之外带式茶饮为主要产品,除了沿用传统,以古时候三大贡茶为基茶(红茶、绿茶、乌龙茶),一起,更斗胆打破立异,中西合璧地将意式咖啡卡布其诺奶泡技艺转化应用于奶茶中,革命性的创造秘制招牌奶盖茶,成为茶饮自立立异的*模范,奶茶中的好品,以前瞻性的商业眼光为传统珍珠奶茶创造新的价值。

培训课程安排

贡茶的制作原理、配料的选取、采购、初加工与保存

贡茶的制作的主料及配料等全部制作流程

学员时间学习贡茶制作的制作工艺及店面管理流程

复习制作技术,独立完成产品的制作

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实际操作内容:
1、贡茶的系统讲述;
2、贡茶原料的选购;
3、贡茶食材的预加工;4、贡茶加工的基本标准;5、贡茶加工的工艺步骤;6、贡茶经营定价原则;7、系列调味品及原料的货源渠道;8、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。立即预约课程

课程简介

课程介绍


说起奶盖茶,大家可能都不陌生,自从奶盖茶诞生后,真的是收获了无数人的喜爱,浓浓的奶香搭配了醇厚的茶底,喝在口中那顺滑甜蜜的感觉,真的是让人无法拒绝。

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培训品种


学习:招牌奶盖茶、原味奶盖茶、各类奶盖茶、爱玉奶盖茶、巧克力奶盖茶、黑糖乌龙奶盖茶、熊猫奶盖茶,玫瑰奶盖茶、花神奶盖茶。

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课程内容

1
学习各种茶底的制作(红茶、绿茶、乌龙茶、花神茶)
2
学习各种辅料的制作方法
3
学习奶盖的制作方法
4
学习各种奶盖茶品种的调配
5
学习原材料和设备采购渠

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