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南昌顶正小吃培训学校

南昌新建区黄记玉米汁培训班

南昌新建区黄记玉米汁培训班

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2023-03-15课程详细

黄记玉米汁的做法

1、材料:新鲜甜玉米2条、大米1把、牛奶80克、冰糖40克、清水适量2、做法:玉米去叶去须切成段,用刀顺着玉米棒,将玉米粒切下来。将玉米粒洗净,大米浸泡1小时。3、将玉米粒、大米和冰糖放入豆浆机里。牛奶放入豆浆机里,加入清水至水位线。接上电源,选择“蔬菜浓汤”启动豆浆机。4、时间一到,香喷喷、热腾腾的玉米糊就做好了。将打好的玉米糊过筛(可用勺子按压玉米糊,将玉米汁快速压出

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玉米汁生榨法
生榨法的顺序是直接将生玉米放入玉米榨汁机内榨汁,然后再加榨好的玉米汁加热。
如果是新鲜嫩玉米汁烧开即可!但煮的时候比较容易沸.若老玉米就要多煮会了.那样口感会更好,营养也易吸收.大概开锅后在煮十五分钟左右.!立即预约课程

课程大纲

营养成分,玉米汁富含人体必须的、而自身又不易合成的余种营养物质。如铁、钙、硒、锌、钾、镁、锰、磷、谷胱甘肽、葡萄糖、氨基酸等。其主要特点是:不需胃酸分解,可直接被肠道吸收,更能满足人体营养平衡的需要,上述多种营养物质的组合使本品具有大脑细胞活力、记忆力、促进生长发育、增强有益菌、抑制有害菌、防止细胞老化、延缓衰老、防癌抗癌等特殊保健作用。

主要功效
含丰富膳食纤维、可防肠炎、肠癌等、能降低胆固醇、预防高血压和冠心病、常食皮肤细嫩光滑、延缓皱纹。
食用指南
相比甜玉米,用糯米玉米做出来的玉米汁,口味更浓郁。
煮的过程中要不断搅拌,以免糊了。
白糖可根据自己的口味适量添加。水的多少会关系到玉米汁的浓度,加水量可以依个人喜好调节。
培训课程安排:
A.理论学习:
.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
.店铺经营小技巧,创造财富。
B.示范讲解:
.专业老师一对一的示范,讲解技术。




课程简介



黄记玉米汁培训采用正宗做法以及以严格比例调配出不同口味的玉米汁技巧传授,由专业培训老师现场培训,分为理论以及实操两大课程,每位学员均会分发到相应的原材料,根据师傅的操作示范,学员亲自动手操作,师傅的指导,反复练习,直到做出学员满意的口味以及通过毕业考核。

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黄记玉米汁技术培训内容、以及开店经营指导课程,包括:店面选址、设备采购、原材料的采购等等。
理论学习
1.原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;
2.玉米的处理方式;
3.不同口味的调制;

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课程特色

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黄记玉米汁培训优势

1、 黄记玉米汁培训服务好,环境好,不乱收学费。
2、 黄记玉米汁培训前可免费试吃,试吃满意,可报名学习。
3、 黄记玉米汁培训理论+实操,老师手把手教学,学员自己动手操作
4、根据学员的实践情况,定制适合的学习计划,并且传授完整的 黄记玉米汁技术配方。
5、 黄记玉米汁培训老师为学员提供专业的开店指导,帮助没有开店经验的学员开店成功。

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黄记玉米汁开店流程

1、定位产品及人群,选择店址
2、确定产品结构,产品价格制定
3、 黄记玉米汁店办理经营许可、健康证等证件
4、 黄记玉米汁店面装修,布局
5、 黄记玉米汁设备采购,摆放,调试
6、 黄记玉米汁原料采购
7、开店前产品试吃及试运营
8、开店宣传及开业

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