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南昌红谷滩区曲奇饼干培训班

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2023-03-15课程详细

曲奇饼干行业发展现状及前景分析?
 

曲奇饼干原来是一种高糖、高油脂的食品。随着人们生活水平的提高。高脂肪高油食品摄入过多,而膳食纤维的摄入量日渐减少,食用曲奇饼干会使得“文明病”的发病率日渐提高。因此开发具有膳食纤维在曲奇饼,具有十分积极的意义。中国曲奇市场不断发展,曲奇饼干从一、二线城市居民逐渐向三、四线城市以及农村市场渗透,受西方文化影响,面包、饼干等曲奇饼干逐渐成为我国居民的早餐主食。而从年龄层来看,曲奇饼干的消费群体逐渐扩大,从小孩到老年人都有覆盖

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目前曲奇行业不同层次*在分割不同的市场。*间的竞争主要表现在产品竞争、渠道竞争、价格竞争等层面,真正靠*拉动销售的很少,致使曲奇市场还停留在一个初级、低层次竞争时代。国内曲奇行业的集中度依然较低,产品竞争激烈且同质化现象严重,随着经济发展和人民物质生活水平的提高,人们对曲奇饼干品质的要求也不断提升,饼干安全、质量、营销、服务和管理等非价格因素在行业竞争中的作用将逐步体现。!立即预约课程

目前曲奇行业不同层次*在分割不同的市场

  • 学历指导 学历

    *间的竞争主要表现在产品竞争、渠道竞争、价格竞争等层面,真正靠*拉动销售的很少,致使曲奇市场还停留在一个初级、低层次竞争时代。国内曲奇行业的集中度依然较低,产品竞争激烈且同质化现象严重

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  • 模拟面试 

    随着经济发展和人民物质生活水平的提高,人们对曲奇饼干品质的要求也不断提升,饼干安全、质量、营销、服务和管理等非价格因素在行业竞争中的作用将逐步体现

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课程简介

曲奇的培训种类


即成型曲奇培训、挤注型曲奇培训、冷冻型曲奇、原味牛奶曲奇、贝壳曲奇、心形曲奇、动物曲奇、樱桃曲奇、黄油曲奇、红薯曲奇、花生曲奇、巧克力曲奇等。

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曲奇的培训课程


1、学习选择曲奇饼的原料
2、学习曲奇饼原料的配比
3、学习曲奇饼的各种造型技巧。
4、饼干制作与烘烤

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课程特色

起源故事

曲奇是由香港传入的粤语译音,曲奇饼在美国与加拿大解释为细少而扁平的蛋榚式的饼干,据考据,是由伊朗人发明的。
手工曲奇是世界上比较受欢迎的食品之一,手工曲奇自上世纪80年代,从欧美传入中国。节日,女孩子都会到手工曲奇作坊,亲自在导师的教导下制造味道诱人的曲奇,用以送给自己的爱人或朋友,代表着心意以及尊重。

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营养价值

曲奇饼干是一种高糖、高油脂的食品随着人们生活水平的提高。高脂肪高油食品摄入过多,而膳食纤维的摄入量日渐减少,而与饮食结构有关的“文明病”的发病率日渐提高,因此开发膳食纤维在曲奇饼干中的应用,具有积极的意义。

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曲奇培训优势

1、曲奇培训服务好,环境好,不乱收学费。
2、曲奇培训前可免费试吃,试吃满意,可报名学习。
3、曲奇培训理论+实操,老师手把手教学,学员自己动手操作
4、根据学员的实践情况,定制适合的学习计划,并且传授完整的曲奇技术配方。
5、曲奇培训老师为学员提供专业的开店指导,帮助没有开店经验的学员开店成功。

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曲奇开店流程

1、定位产品及人群,选择店址
2、确定产品结构,产品价格制定
3、曲奇店办理经营许可、健康证等证件
4、曲奇店面装修,布局
5、曲奇设备采购,摆放,调试
6、曲奇原料采购
7、开店前产品试吃及试运营
8、开店宣传及开业

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