确定目标
明确目的，是开展生蚝发展前景预测工作的步，因为预测的目的不同，预测的内容和项目、所需要的资料和所运用的方法都会有所不同。明确预测目标，就是根据生蚝企业经营活动存在的问题，拟定预测的项目，制定预测工作计划，编制预算，调配力量，组织实施，以保证生蚝发展前景预测工作有计划、有节奏地进行。
搜集资料
进行生蚝发展前景预测必须占有充分的资料。有了充分的资料，才能为生蚝发展前景预测提供进行分析、判断的可靠依据。在生蚝发展前景预测计划的指导下，调查和搜集预测有关资料是进行生蚝发展前景预测的重要一环，也是预测的基础性工作。立即预约课程
开店卖生蚝应该注意什么
学习内容
1
烤生蚝各类原料预处理方法
2
烤生蚝腌制技术
3
烤生蚝酱料调制技术
4
烤生蚝汁调制技术
5
烤生蚝油料香料配方
6
烤生蚝的撒料配方
7
烤生蚝设备清理及维护
8
烤生蚝各地风味调制培训
课程特色
烤生蚝培训优势
1、 烤生蚝培训服务好，环境好，不乱收学费。
2、 烤生蚝培训前可免费试吃，试吃满意，可报名学习。
3、 烤生蚝培训理论+实操，老师手把手教学，学员自己动手操作
4、根据学员的实践情况，定制适合的学习计划，并且传授完整的 烤生蚝技术配方。
5、 烤生蚝培训老师为学员提供专业的开店指导，帮助没有开店经验的学员开店成功。
烤生蚝开店流程
1、定位产品及人群，选择店址
2、确定产品结构，产品价格制定
3、 烤生蚝店办理经营许可、健康证等证件
4、 烤生蚝店面装修，布局
5、 烤生蚝设备采购，摆放，调试
6、 烤生蚝原料采购
7、开店前产品试吃及试运营
8、开店宣传及开业
