纸包鱼，是近一年来在川渝大地的一种健康美食，结合了韩国纸上烤肉和传统万州烤鱼的特色，研制出的新一代健康烤鱼，一经推向市场便被广大消费者所追捧。据不完全统计，重庆和四川两地，近一年时间如雨后春笋般的开了上千家纸包鱼餐厅。烤鱼起源于巫溪大宁河边，名扬于万州古城，称万州烤鱼，亦谓传统烤鱼。
课程大纲
开纸包鱼店我们还是需要有着计划地开店的，你要确定好自己的顾客群体、选址装修、纸包鱼类型、纸包鱼口味、相关的证件才能去开店，开店后你还需要注意产品的创新性、性价比、原材料等问题。做纸包鱼店也是如同逆水行舟，不进则退。新开的纸包鱼店大部分都是面对着年轻的顾客群体，这一类顾客群体，不会喜欢一成不变，他们都是追求新鲜的一类人，所以我们想抓着这些顾客群体，就需要在做好原有产品的同时进行不定时创新。 ！立即预约课程
课程简介
纸包鱼则是源自万州的新一代健康烤鱼，相比传统烤鱼来讲，从主辅食材选择、调料搭配、烤制方式等方面均做了全新的提升和改变。纸包鱼摒弃了传统的碳烤方式，采用健康的电烤，将食物的健康放在了位。加之调料的创新使得其健康、卫生、环保且味道好的特点被食客广为赞誉！
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1.所有的核心工艺、核心配方无保留的传授、让学员学习没有后顾之忧。2.由专业的老师手把手的教学、掌握更快速。3.吃法讲究，保留了鱼本身的鲜味和营养价值、又不失本味。4.特别是蒜香味纸包鱼市场非常认可、吃过的顾客赞不绝口，越吃越好吃;5.专业的技术团队、提供技术保障、味道有保障;6.由专业的老师讲解营销方法和技巧、生意更加红火、知名度更好。
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纸包鱼培训优势
1、 纸包鱼培训服务好，环境好，不乱收学费。
2、 纸包鱼培训前可免费试吃，试吃满意，可报名学习。
3、 纸包鱼培训理论+实操，老师手把手教学，学员自己动手操作
4、根据学员的实践情况，定制适合的学习计划，并且传授完整的 纸包鱼技术配方。
5、 纸包鱼培训老师为学员提供专业的开店指导，帮助没有开店经验的学员开店成功。
纸包鱼开店流程
1、定位产品及人群，选择店址
2、确定产品结构，产品价格制定
3、 纸包鱼店办理经营许可、健康证等证件
4、 纸包鱼店面装修，布局
5、 纸包鱼设备采购，摆放，调试
6、 纸包鱼原料采购
7、开店前产品试吃及试运营8、开店宣传及开业
