昆明西山区砂锅粥培训机构
潮汕砂锅粥 ，因为潮汕地区是沿海一带的地方，所以海鲜丰富，连煮粥的时候都以海鲜为原材料，在加入潮州菜的独特配料，风格独树一帜，在各地都颇受欢迎。泡粥是用白饭来煮泡的粥，例如蚝仔肉碎粥、鲍鱼肉碎粥、什会泡粥等，通常用料在两种以上。潮州砂锅粥在广州盛行一时，仍然有不少砂锅粥专门店。粥如其名，用砂锅、生米明火煲粥，粥七成熟的时，放原料在加配料煮成。经典的粥品有砂锅生鱼粥、砂锅海虾粥、砂锅膏蟹粥等。
哪里有培训做砂锅粥的地方?
潮汕砂锅粥盈利剖析
开一家潮汕砂锅粥店,盈利是较为高的.大家就拿普遍的包子为例吧.1个包子均价在1.5元,每日假如可以售出600个包子,那样每日的销售额就可以做到900元.而1个包子的利润一般有1元钱,换句话说你可以有600元的收益每日.一月的收益大约便是18000元,在出来店面房租及其水电气等,通常情况下,还可以剩余一万块上下的盈利.包子在潮汕砂锅粥服务行业的盈利并算不上高,可是大家也可以赚到一万之上的月盈利,何况是盈利较高的别的潮汕砂锅粥新项目.因而潮汕砂锅粥盈利或是较为高的.立即预约课程
课程内容
1
泡米/腌米。主要系统学习如何泡米和腌米。这里重点学习掌握泡米时间、腌米方法、技巧等知识。
2
原料处理。主要系统学习各类原料的处理方法。这里重点学习掌握各类原料的清洗、改刀等知识。
3
腌制原料。主要系统学习虾、螃蟹、田鸡、生鱼、鸡肉、黄鳝鱼、瘦肉、排骨等食材腌制方法。这里重点学习各类食材的去腥、增嫩等知识。
4
配制配菜。主要系统学习如何处理、切制、搭配各种配菜。
5
熬砂锅粥。主要系统学习如何熬制各类砂锅粥。这里重点学习掌握火候、熬制时间、掌勺搅动、烹煮调味等知识。
