小面是作为南方人的重庆市民普遍接受的面食。重庆人对重庆小面的热爱不亚于火锅，亲密度更是有过之而无不及。重庆人喜爱小面与其说上瘾，不如说是一种依赖。每天清早起来，街边的面摊格外红火，尽管一些店面装修的不太好，甚至就是路边摊。但是，美女们在这个时候也从不顾及自己的淑女形象，

吃着那个香哦。还有西装革履的绅士，放下公文包，呼-呼-呼，三下五除二的就把一碗小面吃尽。面摊前，有白领，有棒棒力夫，有学生，形形色色，不论身世，不论地位，各色人等为的就是一碗重庆小面。外出回家的重庆人，如果不能先吃顿火锅，但一定要先“下”碗小面解馋。

但是要论美食，那么就不得不提起重庆了，而重庆小面也正是因为辣而鲜的特魅力吸引着众多食客。小面技术培训哪里好，学习重庆小面要多少钱?来顶正餐饮管理有限公司总部学习重庆小面技术就是一个不错的选择。顶正餐饮管理有限公司重庆小面色泽红亮、馨香沁肺、味型淳厚、营养保健，麻辣香郁而不燥，爽口舒心更养人，顶正餐饮管理有限公司重庆小面口味以麻辣为主，多味并存，小面的灵魂在于调味和汤汁，可谓是少了一个步骤都不行，而想要学到这样正宗的小面技术仅需数千元。

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