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南昌青山湖区营养粥培训班

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2023-03-17课程详细

什么是冰粥

大家好,什么是冰粥相信很多的网友都不是很明白,包括冰粥有哪些也是一样,不过没有关系,接下来就来为大家分享关于什么是冰粥和冰粥有哪些的一些知识点,大家可以关注收藏,免得下次来找不到哦,下面我们开始吧! 冰粥就是冰水和冰块以及其他冰激凌混在一起吃的解暑的饮品!一般冰吧、街头都有卖的。不贵,大概2-5元左右

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冰粥的做法。提前冻好冰块,并将所有杂粮豆用水泡好,超过12小时。加豆子的3-4倍水煮杂粮豆,加适量冰糖,大火煮开豆子,小火焖煮1小时,待豆开花后,关火放凉,冷却后将豆子捞出放入冰箱
两勺果酱(也可以选择自己喜欢的口味果酱)加两勺水搅拌均匀。芒果龟背切成果粒(也可以加其他水果粒)用料理机(刨冰机)将冰块打碎,将冰放入碗中,先浇上稀释果酱汁,在放上杂粮豆粒,放上芒果粒立即预约课程

课程大纲

刺梨粥原料:刺梨10个,粳米100克,冰糖适量。做法:1、将刺梨捣碎烂,然后去渣(或煮汁去渣)留汁。2、把洗净的米和冰糖放进刺梨汁中同煮成粥即可。作用:具有清热解毒、消食和胃的功效。
香蕉粥原料:香蕉3条,糯米100克,冰糖适量。做法:1、香蕉去皮、切成丁块。2、将米放入开水锅里烧开,加入去了皮的香蕉丁和冰糖,熬成粥即可。作用:可清热润肠,和胃健脾。
番茄粥原料:番茄250克,西米100克,白糖150克,玫瑰酱少许。做法:将白糖、去皮番茄丁、西米(先用清水浸至涨透)放入开水锅内煮,加入玫瑰酱便可食用。作用:可清热解毒,凉血平肝。

课程简介

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在中国有文字记载的历史中,粥的踪影伴随始终。关于粥文化的文字,早见于周书:黄帝始烹谷为粥。中国的粥在四千年前主要为食用,2500年前始作药用,《史记》扁鹊仓公列传载有西汉名医淳于意(仓公)用"火齐粥"治齐王病;汉代医圣张仲景《伤寒论》述:桂枝汤,服已须臾,啜热稀粥一升余,以助药力,便是有力例证。进入中古时期,粥的功能更是将"食用"、"药用"高度融合,进入了带有人文色彩的"养生"层次。

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1、 营养粥培训服务好,环境好,不乱收学费。
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1、定位产品及人群,选择店址
2、确定产品结构,产品价格制定
3、 营养粥店办理经营许可、健康证等证件
4、 营养粥店面装修,布局
5、 营养粥设备采购,摆放,调试
6、 营养粥原料采购
7、开店前产品试吃及试运营8、开店宣传及开业

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