昆明西山区韩式蛋糕裱花培训班
随着综合商业体、集中的购物中心在国内越来越多，休闲空间对于烘焙行业来说越来越重要，顶正西点创业培训以培养裱花、烘焙、法式甜点、巧克力慕斯、韩式裱花、咖啡饮品专业人才为目标，通过系统的学习熟练掌握这些技能，达到中高级烘焙师的水平，学员结业后能从事各类西点烘焙工作。
更胜一筹，核心优势
为什么烤好的蛋糕会回缩？
为什么烤好的蛋糕会回缩？
烤箱温度过高，但是蛋糕中心没有烤透是回缩的一个重要原因；另外如果是分蛋做法，蛋清打发得不到位或是混合时消泡也会容易回缩；此外中途多次打开烤箱的门也会有影响。
为什么蛋糕烤好后内部很多大孔洞，口感比较硬？
面糊搅拌时内部气体过多，没有进行排气就放入烤箱烘烤，硬的原因有可能是搅拌方法不对，使面粉出筋造成的。立即预约课程
课程简介
完善的创业帮扶 让你成功开店
开店指导
对于店面的选址、开店所需证件办理等，学校给予相应的办理流程指导
采购指导
对于店面所需设备、食品原材料的挑选采购，学校给予相应方案指导
成本控制
根据启动资金与店面大小，做出合理的规划和实施方案
技术支持
专业老师根据学员需求给予帮助，一对一指导，直到学员技术娴熟独当一面
运营支持
在学员开店运作中，遇到问题，学校将在范围内给予支持和解决方案
人员支持
在创业早期，可向学校申请创就业教师来店指导，在校生实习支持服务
