昆明五华区港式甜品培训班
顶正港式甜品培训机构，课程研发以企业需求为出发点，持续创新教学方法，旨在培养创新力强，专业技能硬，职业素养高，具有“五大能力，六大思维“的西点烘焙高起点专业人才。以培养甜品人才为目标，通过系统的学习熟练掌握甜品制作技能，达到中高级甜品制作水平
自主研发专属教辅，小白学员不二之选
自主研发专属教辅，小白考生入门必看西点烘焙总监团队+西点烘焙爆品研发+课程研发总监
芒果西米露
西米露虽然并不是香港首创，但是芒果西米露确实通过港式甜品传播出去的。通过芒果和西米的简单搭配，获得水果天然的食用价值。
做法
芒果西米露主料是：芒果、椰汁、牛奶
1、锅中加水烧开，将西米倒入锅中，转小火，盖盖子煮。
2、等待煮西米的过程中，我们来处理芒果。将芒果沿着果核切开，用刀在果肉上划十字刀，再把果皮翻转，沿着果皮用刀将果肉轻轻切下。
3、大约25分钟后，看西米煮至透明，只剩中间一点小白点时，关火，盖上盖子焖5分钟。待西米完全变透明时，用网筛捞起，过一遍凉开水即可。
4、再倒入牛奶和椰汁中，搅拌均匀。待西米在牛奶中浸泡15分钟后，加入芒果和少许蜂蜜，即可。
5、如果放入冰箱稍微冷藏一下吃起来效果会更佳。浓浓的芒果味，还有椰汁的清香味，牛奶的滑，西米的Q劲。
传授品种
1
糯米糍系列：芒果糯米糍、香蕉糯米糍、草莓糯米糍、榴莲糯米糍。
2
甘露系列：黑凉粉甘露、杨枝甘露、金枝玉叶甘露、甘露豆腐花。
3
水果捞系列：芒果捞、杨枝金捞、芒果西米捞。
4
果汁系列：芒果汁、西瓜汁、哈密瓜汁、木瓜汁、苹果汁、凤梨汁。
5
小丸子系列：酸奶小丸子、多芒小丸子、冰爽小丸子。
6
奶茶系列：港式奶茶、珍珠奶茶、芒果奶茶、柠檬奶茶、哈密瓜奶茶、红豆奶茶、仙草奶茶、香草奶茶、草莓奶茶。
7
班戟系列：芒果班戟、香蕉班戟、榴莲班戟。
8
双皮奶系列：原味双皮奶、红豆双皮奶、花生红豆双皮奶。
9
冰沙系列：芒果冰沙、西瓜冰沙、哈密瓜冰沙、香蕉冰沙、草莓冰沙。
10
西米露系列：椰汁西米露、芒果椰汁西米露、哈密瓜椰汁西米露、木瓜椰汁西米露。
11
布丁系列：芒果布丁、草莓布丁、波罗布丁、牛奶布丁。
12
奶昔系列：芒果奶昔、西瓜奶昔、木瓜奶昔、草莓奶昔、香蕉奶昔。
13
其他品种系列：豆腐花、烧仙草、糖不甩。
