昆明官渡区开心花甲培训班
开心花甲蛤蜊粉代替传统米线，麻辣烫的特色美食。开心花甲蛤蜊粉口感独特，余味酸爽，深受年轻人的喜爱的特色美食。青岛开心花甲又名花甲粉、锡纸花甲，近年在湖南省长沙，贵阳的夜宵摊流行的风味小吃，源自夜宵街，现在已经风靡全国。开心花甲蛤蜊粉味道好，营养健康，深受消费者青睐。
开心花甲粉前景分析
开心花甲项目介绍
教学内容
1
认识花甲，如何挑选活的花甲;
2
花甲的养护，如何让它把沙吐干净;
3
锡纸和粉丝的选择与处理;
4
炭烤和电烤花甲的火候控制;
5
辅料的选择与处理;
6
花甲高汤的制作：微辣、麻辣、中辣、酸汤三种口味;
课程简介
顶正小吃培训学校课程分别有：小吃类套餐，早餐类套餐，烧烤套餐，砂锅套餐，卤肉套餐，油炸套餐，流动小吃套餐，面食套餐，铁板烧套餐，饼类套餐，盖浇饭套餐，炒菜套餐，土豆粉套餐，火锅套餐，干锅套餐，冰糖葫芦，凉菜套餐，扣碗套餐，四季营养粥套餐，汤类套餐，桂林米粉套餐，腌菜套餐，汤面套餐，冷饮套餐，珍珠奶茶套餐，
米线套餐，烤翅套餐，飘香酱系列，羊肉系列套餐，炸鸡系列，蒸碗系列，铁板炒饭，卤肉卷饼套餐，包子系列，粤菜系列，川菜系列，湘菜系列，烧饼系列，韩国小吃，粉汤系列，沙县小吃，陕西小吃，豆制品系列，海鲜系列，西式快餐培训，骨里香熟食系列，乡巴佬系列，八珍卤系类，鲁菜系列，瓦罐面系列等上千种小吃美食课程。
