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昆明顶正小吃培训学校

昆明盘龙区铁板豆腐培训班

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2023-03-22课程详细

昆明盘龙区铁板豆腐培训班
 

铁板豆腐是大家喜爱吃的小吃,味道很好,而且营养价值均衡,符合当下人饮食需求,所以说受到广大消费者的追捧。现在市场上有关豆腐的小吃种类非常丰富,轻松受到无数消费者的热烈追捧。一些创业者也想智慧之选豆腐小吃生意, 铁板豆腐是现在市场上一款知名度较高的美食*,它采用特殊的制作工艺,做出的美食与众不同,让消费者们吃了念念不忘


铁板豆腐好吗 ?

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 铁板豆腐小投入大实现目标,让您成功经营。铁板豆腐采用的豆腐都是绿色健康的传统工艺,再融入制造的自有工艺,做出的食品色香味俱全,让人感觉外酥里嫩,

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滑而不腻,清香可口,轻松虏获更多消费者的心。为了满足消费者多元化的口味需求,现在总部推出的豆腐系列也很丰富,受到无数消费者的热烈追捧。

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铁板豆腐摆摊有什么技巧


一。客流量多:

选摊位时,应该着重关注找到客流量比较多的地址,这样很多人都看得到产品,若有一个人去购买,很多人也会陆续跟着去购买,若人流量大,但无人来购买,可让自己的朋友过来捧场,这样就可吸引人气了。

二。产品新颖:

很多摆地摊的人往往会选择多种多样的产品,而有的产品很吸引人,此时可把其作为重点推出来,并把卖点写出来,很多人看到了自然就会进来选购,若看到其他中意的,自然也就会选购。比如卖衣服时,一件衣服特价多少钱,卖水果时,一个水果特卖多少钱等。

三。市场推广:

很多人在逛地摊时,常常就是抱着逛一逛的态度,若看到自己喜欢的就去看下,若遇上价格不合适就不会买,此时你可以吹嘘自己的产品,激起顾客的购买欲望,到后不想买也买了。

四。搞好社群:

不管你是第1次创业,还是已经有多年的经验,都应该跟周边的摊主搞好关系,以便后面有需要时能帮到你。若购买了产品的顾客,可尝试着加电话,维护好与顾客的关系。

五。注重回头客:

下次再卖什么产品时,顾客看到喜欢的自然就会找你直接购买。等路人过来时,可把卖点叫出来,人们一听觉得实惠就会购买。

培训过程

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本套课程主要是培训学员了解学习项目的基础知识(理论课程)。开始实操课程,按照标准化的比例配方,

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老师一对一示范操作,学员领悟操作流程后再亲自动手,老师旁边督导,反复练习,直到做出学员满意的口味为止。

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学习项目:铁板豆腐

培训内容:


光说不实践也难以学到真正的知识技能,一对一地教学模式,每一步骤都自己亲手操作,记得牢固才能学得好。顶正餐饮管理有限公司也不断的对产品进行改善。

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学好后发展的方向:


无论是超市、学校还是车站与菜市口等人口密集的场所,都能够开一个合适的摊点。而时间的话就是根据情况选择人流量较大的时间段。例如下班,或者学生放学的时候。

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