昆明东川区香辣蟹培训班
麻辣香锅是一种美食，发源于重庆缙云山，由川渝地方麻辣风味融合而来。麻辣香锅源于土家风味，是当地老百姓的家常做法，以麻、辣、鲜、香、油、混搭为特点。 虽然麻辣香锅属于麻辣口味，但颇受大部分地区食客喜爱。味道十分美味，而且口味多种多样，多种食材可任意搭配，可以满足大多数人的胃口喜好，烹饪时间短，3~5分钟即可出锅食用，是很多年轻人偏爱的一种微餐饮。
学地道川渝风味,正宗麻辣香锅培训
香辣蟹，麻辣劲爽鲜味十足，有助于大脑和骨胳发育
说到美食，螃蟹真的是不能够忽视的，不管是清蒸螃蟹还是香辣蟹都有自己独特的味道，而且让人吃了还想吃。香辣螃蟹更是符合很多人的口味，味道香辣著名，再融合螃蟹本身的鲜美香嫩，这味道真的让人难忘。香辣蟹是一道四川省经典的传统名菜，属川菜系。用肉蟹辅以葱、姜、花椒、干本菜香、辣、鲜、脆，味道鲜美，营养丰富。在野生的环境中，到了农历九月，母蟹的蟹黄长得丰满；
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到了十月，公蟹的蟹膏（蟹油）长得厚实。所以，过去吃螃蟹，有“九雌十雄”的说法。意思是：农历九月里要吃母蟹，农历十月里要吃公蟹。中秋是九月前，所以吃母蟹是的时候。螃螃蟹肉味鲜美、营养丰富，含有大量蛋白质和脂肪，较多的钙、磷、铁、维生素等物质。每500克螃蟹中含蛋白质49.6克、脂肪9.3克、糖类27.2克、磷1.088毫克、铁33.6毫克和适量维生素A等。
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哪里有香辣蟹培训学校
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项目特色 : 滋味深厚，咸鲜异香、皮酐化查，肉嫩可口、麻辣适中，醇和不懆、色味俱全，味型适众
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培训内容：香辣虾锅底、香辣翅中虾锅底、食材的选择和预制加工、秘制香料油的制作、秘制香辣酱制作、火锅蘸料的调制技术
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课程班型：白天班、周六日班节假日不休息
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适合对象：想从事餐饮、小吃行业的学员、想投资及创业者、加盟店铺行业
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培训时间：3-8天小班授课，随到随学、自由安排时间(我们不限制学员的学习时间，直到学会为止.)
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特征声明：凡在顶正餐饮管理有限公司培训中心学习过的老学员，学习其他餐饮项目可享受特殊优惠!
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示范讲解：专业老师一对一亲自示范，手把手教、老师实践操作中带领学员巩固理论学习阶段中的知识，融会贯通
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