在饥肠漉漉的早上谈煲仔饭,对消化系统的刺激无异于一株虚幻的青梅树之于冒火的口腔,望梅止渴,然后更渴。不过,大街上有无数的港式茶餐厅,太阳明晃晃的中午,怀着半个早晨的期许,坐在冷气清凉的玻璃后面吃火热的煲仔饭也是件美事。
煲仔饭的健康小贴士
什么是煲仔饭
你或许遇到过这样的问题
DINGZHENG
如何经营一家煲仔饭店
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01
开店的定位要定好的;定位就是我们的目标群体是哪些人,我们的所面对消费群体人的消费能力、以及我们定位经营项目的种类例如是面食呢,还是快餐呢,还是火锅呢等等;还有我们的定但是低端消费还是高端消费,面对的人群是年轻群体,还是儿童,还是老年人,还是大众等等;这些都是与我们的定位相关的,只有定位好了才会有帮助我们成功的开好一家店的。
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02
一般新手开六点 要注意的问题之一就是卫生问题;现在人们的生活水平提高消费者对于消费的需求要求也越来越高了,所以说卫生问题是很重要的,对于一家餐饮小吃店来说店面就相当于自己的脸的如果卫生不好的话那么就相当于没有洗干净脸的人,所以说把店铺的卫生做好才能吸引顾客人们再次来消费,这样生意才会越来越好的;
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03
饭+菜+汤,营养均衡美味,一顿十几块钱,实惠的价格,消费者爱吃!在饭菜量的配比上,精确到克,大大节约了成本,提升了收入空间。煲仔饭、产品精致、品种繁多、老少皆宜,配菜色香味俱全,特制香米油润晶莹、松软有韧性,抗出来的锅巴金黄色,嚼起来香脆可口,浇上私家配方的煲仔汁时香味扑鼻,汁渗入到每一粒米饭,吃后令人唇齿留香,回味无穷。