无锡新吴区陕西臊子面培训班
臊子面是陕西省汉族风味小吃，以薄、筋、光、汪、酸、辣、香等特色，吃口柔韧滑爽，臊子面的特点是面条细长，厚薄均匀，臊子鲜香，面汤油光红润，味鲜香浑厚而不腻。
教学流程
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理论讲解：
1.由师傅介绍项目技术所需原材料，包含不同的材料的作用、不同配比造成的影响等；2.学习不同口味变换之间的联系；3.项目技术拆解分析及市场行情介绍；4.原材料采购的选择、成本、预算控制等等；
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实操指导：
1.老师面对面教学，实操演示并拆解技术过程；2.学员现场备原材料，老师旁边检查指导；3.学员实战操作，老师在旁指导，随时指出失误操作；4.操作流程回顾，反复练习；5.老师分析操作误区并更正；6.制出成品，老师品尝总结；
项目简介
煌旗臊子面培训优势
1
红油辣椒纯香料，花椒，辣椒炒制底料，无任何色精色素防腐剂添加。
2
各种核心面食工艺均进行教学，从红油辣椒，各种面绍子的制作，底碗的配置，面汤的吊制，煮面，捞面，挑面的技巧这些均教学。
3
炒制大锅底料，炒制小锅底料任您选，红汤面，清汤面，干拌面，无红油辣椒底碗均要进行教学。
4
让您学习**的陕西臊子面食技术和口味，欢迎前来免费品尝，让您的产品场上竞争时不容易被复制，做**口味！
5
吃您没吃过得，特殊口感，让您无法拒绝的陕西臊子面。
