无锡锡山区鸡蛋仔培训班
鸡蛋仔,是香港独有的传统街头小食 ,香港地道街头小吃之一,是华夫饼的一种变体。台湾称鸡蛋糕,又称鸡蛋饼。以鸡蛋、砂糖、面粉、淡奶等造成汁液,倒在两块特制蜂巢状铁制模版的中间,放在火上烤成。倒出来的鸡蛋仔呈金黄色,有蛋糕的香味,加上中间是半空的,咬下时口感特别弹牙。
鸡蛋仔项目介绍
-
鸡蛋仔是香港著名的小吃,被称为“东方的华夫饼”,因为在内地的走红,成为网红打卡的必点单品,也成为无可争议的港式甜品;做法简单,原料纯粹且健康,是很多小仙女逛街,所以这款店面前总是门庭若市,这一现象也给加盟商提供了创业契机,鸡蛋仔的加盟,可以说是一个简单易操、高润低本的优质项目。
-
本套课程主要是培训学员了解学习项目的基础知识(理论课程)。开始实操课程,按照标准化的比例配方,老师一对一示范操作,学员领悟操作流程后再亲自动手, 老师旁边督导,反复练习,直到做出学员满意的口味为止。鸡蛋仔培训种类:原味鸡蛋仔、朱古力鸡蛋仔、椰丝鸡蛋仔、海苔鸡蛋仔、香葱鸡蛋仔、火腿玉米鸡蛋仔等等
学港式鸡蛋仔为什么选择煌旗小吃培训
详细培训内容
1
香港鸡蛋仔的系统讲述;
2
香港鸡蛋仔原料的选购;
3
香港鸡蛋仔食材的预加工;
4
香港鸡蛋仔加工的基本标准;
5
香港鸡蛋仔加工的工艺步骤;
6
香港鸡蛋仔经营定价原则;
7
系列调味品及原料的货源渠道;
8
经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。