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无锡煌旗小吃培训学校

无锡滨湖区果蔬手工面培训班

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2023-09-11课程详细

无锡滨湖区果蔬手工面培训班
 

果蔬手工面技术学习早已为人民所接受与喜爱。成为中国较常见的食品。由于制条、调味、粗细的不同,从而使中国各地出现了数以千计的面条品种,遍及各地。近年来,手工面技术学习餐饮小吃市场竞争激烈,经营餐饮店是有一定的风险的,但我认为,只要小吃店的经营者可以努力奋斗,学习管理的技巧,走大众化路线,那么以及盈利并不是难事。



面条的来历
  • 面条的来历和详细介绍,面食是生活中不可缺少的,并且对很多人来说对一些比较喜欢的面食有着特别的钟爱。考古发现与史料证明,面条起源于中国,已有四千多年的制作食用历史。面条是一种制作简单,食用方便,营养丰富,即可主食又可快餐的健康保健食品。

  • 早已为世界人民所接受与喜爱。面条一种用谷物或豆类的面粉加水磨成面团,之后或者压或擀制成片再切或压,或者使用搓、拉、捏等手段,制成条状(或窄或宽,或扁或圆)或小片状,经煮、炒、烩、炸而成的一种食品。花样繁多,品种多样。

学做面条开面馆多少钱

学做面条的技术费用


学做面条开面馆需要两个费用,一个是学习面食的技术费用,另一部分则是开面馆的铺面费用。鉴于很多人都没有学过面食技术开面馆的经验,所以我就来说一下关于这两部分费用的大致多少钱,以便给大家一个参考。如今学习面食技术教的都比较多,如担担面、渣渣面、肥肠面、牛肉面、鸡杂面等,这些面食技术多达几十种,学费一般都在2000-4000元之间,只不过看起来也并没有什么特殊的地方,因此这类面食遍地都是。而如果是在竞争比较大的地方,味道、口感往往比较重要,那么这时你就需要更有特色的面食技术支持。

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开面馆的铺面筹备费用


做面食生意需要考虑的就是面馆铺面筹备费用,如硬件设备,锅碗瓢盆、冰箱、灶台、煮面炉,这些设备估计1-2万左右可以拿下,装修的话看情况,一般简单弄一下,铺面干净整洁就好。桌子板凳更具铺面情况购买,一般6-15套为佳,费用也不会很贵。其余的就是面食食材购买以及臊子制作的钱,初始资金3000左右,流动资金10000左右,聘请2-3个小工,薪酬可以在2000-4000左右,根据情况来定,初步估计3-5万元左右基本上这个生意就可以做了。

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实操内容

1
蔬菜果蔬面培训 蝴蝶面培训的系统讲述;
2
蔬菜果蔬面培训 蝴蝶面培训原料的选购;
3
蔬菜果蔬面培训 蝴蝶面培训食材的预加工;
4
蔬菜果蔬面培训 蝴蝶面培训加工的基本标准;
5
蔬菜果蔬面培训 蝴蝶面培训加工的工艺步骤;
6
蔬菜果蔬面培训 蝴蝶面培训经营定价原则;
7
培训调味品及原料的货源渠道;
8
经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。

果蔬手工面的特点

手工果蔬面即是制作各种面食的时候其中包括面条、方便面、面包、面卷、饼干、糕点、馒头、包子、饺子等等改良成为的制作方法。即在拌和的时候,同时掺入适当比例经由新鲜、洁净的水果或蔬菜轧制而成的水果汁、蔬菜汁或混合汁,

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从而使制作出来的面食变成带有特殊风味、口感和丰富水果蔬菜营养成分的果蔬面食。此外,所有面食的颜色还可随果蔬的颜色而变成绿色、黄色、红色、紫色等等,做成的面食具有色、香、味、营养俱全的特征。

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