广州白云区麻辣香锅培训班
麻辣香锅发源于四川重庆、绵阳等地区，属于四川特色美食之一，麻辣香锅是由川渝地方麻辣风味融合而来，麻辣香锅源于土家风味，是当地老百姓的家常做法，以麻、辣、鲜、香、油、混搭为特点，虽然麻辣香锅属于麻辣口味，但颇受全国食客喜爱，味道十分美味，很受大众的喜爱。
麻辣香锅投资优势
培训流程
1
麻辣香锅器具、设备的配制及使用。
2
讲解香辛料的作用及分类、选料及加工。
3
各种调味酱制作。
4
素菜的选择，处理方法。
5
主料的腌制及处理方法。
6
红油、卤水的的制作及保养。
7
麻辣香锅的制作方法及火候掌握。
8
卤汤、鲜汤、酱料等材料的制作，保管及存放。
9
投入费用预算以及避免风险。
10
培训调味品及原料的。
11
与生意技巧。
12
徒弟享受3年内免费跟踪服务，终身技术升级服务。
做麻辣香锅小贴士
