广州黄埔区椒麻鸡培训班
椒麻鸡是一道流传于四川和重庆、新疆等地的传统名菜。主材料是开膛鸡肉，主要烹饪工艺是煮。成品麻醇咸鲜，质地软嫩，清爽可口。鸡肉肉质细嫩，滋味鲜美，由于其味较淡，因此可使用于各种料理中。蛋白质的含量颇多，在肉之中，可以说是蛋白质较高的肉类之一，是属于高蛋白低脂肪的食品。钾硫酸氨基酸的含量也很丰富，因此可弥补牛及猪肉的不足。同时也由于鸡肉比其他肉类的维生素A含量多，而在量方面虽比蔬菜或肝脏差，但和牛肉和猪肉相比，其维生素A的含量却高出许多。
椒麻鸡的做法及要点
椒麻鸡香料配方
椒麻鸡的制作主要使用花椒，花椒粉，八角，桂皮，香叶 生姜，沙姜，大蒜籽，酱油，香油等香料及配料。关于椒麻鸡的配方是煌旗老师做的产品开发为研发，会免费对学员公开，学员学习椒麻鸡会获得完整的椒麻鸡技术及配方
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椒麻鸡的做法及要点
椒麻鸡的制作，对选鸡、汤料、工序的要求都很高，一定要挑选一公斤多重的土鸡，鸡一定要用配方腌制20分钟，汤汁选用几十种上等的名贵中药秘制而成，然后再下锅小火煨煮至9成熟，才有鸡皮爽又有嚼劲的香脆感。
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学做椒麻鸡多少钱？
学做椒麻鸡多少钱？
学习椒麻鸡费用比较便宜，在煌旗仅需千元就能学习到正宗、地道、口感纯正的椒麻鸡技术。无需数万加盟费，也不会被控制香料调料，学完自己就可以到市场上采购香料调料，自己开店做生意。另外，煌旗包食宿、包食材，5年内可以免费获得对应技术与配方的升级，提升口感，降低成本，节约人力。
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学做椒麻鸡需要多久？
椒麻鸡技术说实话真的不困难，所有的技术攻坚都由专业的厨艺团队进行开发与改良，学员学习的就是煌旗提供的技术研发成果。因此，就算您没有基础，学习椒麻鸡技术一般来说5-7天就可以完全学会，咋们是包学会为止的，请不用担心这个问题。
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椒麻鸡培训内容
椒麻鸡加盟怎么样？
开椒麻鸡店累不累？
如果您想做椒麻鸡生意，又担心太累，那么我还是劝你放弃吧！做餐饮行业辛苦是必须的，但是收益是杠杠的。椒麻鸡项目做法简单，相对于火锅、快餐类的项目已经是非常轻松的了，而且收摊比较早，不像烧烤要搞到凌晨一两点，也不想包子项目需要早上三四点就起床。
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椒麻鸡加盟怎么样？
如今来说椒麻鸡技术已经可以在煌旗学习到了，不需要再去做什么加盟。而且要知道，大多数的加盟都是以圈钱为目的的，费用不菲，而且控料很严重，不管是什么调料还是香油，全部都被加盟机构控制，加盟店难有发展空间。学技术才是小本投资创业的*佳解决之道，其核心就是椒麻鸡一定要味道好。
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