广州南沙区火锅培训班
重庆火锅和四川火锅其实是很像的,因为这两个地方的火锅都是属于辣味较重的,一般不仔细区分的话是无法分开的。那么它两者的区别主要在底料上,重庆火锅一般牛油作为底料的,他其中不会再掺杂任何油分,主要就是纯牛油,那么四川的火锅主要就是用菜籽油作为原料的,但是一般里面还会添加适量的色拉油,所以重庆的火锅是越煮味道越香,味道越浓,所以重庆的火锅是以老油出名的,那么四川的清油火锅越煮味道越淡,所以所以一般重庆的火锅比较受欢迎,不过这也根据个人的口味决定,有些人不习惯吃荤油的,所以就会选择清油火锅。
重庆/四川火锅实训方式:
重庆/四川火锅实训方式:
按照重庆/四川火锅标准的比例配方,老师手把手实操学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。
咨询课程
重庆/四川火锅实训时间:
上午8:30-18:00,学员随到随学,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个礼拜六礼拜天学习),学员学会为止,正常的学习时间一般为3-5天左右,视个人学习能力而定。
咨询课程
鸳鸯火锅技术培训哪家好?
火锅不仅是美食,而且蕴含着不少饮食文化的内涵,为人们品尝时倍添雅趣。由于火锅的关键核心是炒底料,制汤料,所以只要抓住了这两点它在运营时比中餐方便,利润更高。煌旗四川火锅培训根据正宗川菜手法,结合各地口味,推出适应性强,生存空间大的各种特殊风味的火锅及汤锅十余种。可供专业火锅店或做为特色菜品推广,学成可以举一反三,演变菜品。
咨询详情
煌旗火锅产品突出,而且市场前景广,让人们可以成功走上致富路。煌旗餐饮小吃培训中心从事餐饮培训工作20余年,进行小吃,早餐,烧烤,热菜凉菜,火锅干锅,卤菜,油炸,面食,铁板烧,冷饮,以及各种特色名小吃上千余种,老师手把手教学,学会为止,学员毕业后,进行开店指导,经验传授,享受五年技术升级跟踪服务,让您无任何后顾之忧!
咨询详情
吃火锅的注意事项:
3
水少喝,不喝!要喝,等到吃到尾声再喝,而且不要喝廉价饮料,要喝就喝咖啡,再苦再甜都没关系!
4
六亲不认。抢菜时,千万不要分散注意力,不要看见熟人就打招呼。要装作看不见!要知道,晚一秒,虾子就没了啊!而且,就算是熟人,也会跟你抢底!
5
肥的,油腻的,少吃,尤其是叉烧之类的,很容易饱。不过,用于润滑肠子加速排泄,可以考虑,但要谨慎。
6
熟悉地形。记住,贝啊,虾子啊,螃蟹啊,都放什么地方,要熟记于胸,直奔目标。
7
要慢慢吃,吃累了,聊个天,抽个烟,不一会儿,又饿了。
9
选择餐友很重要,男的,要能吃;女的,要能拿!反正食量小,脸皮薄的,千万别带他去,肯定影响你的食欲。
重庆/四川火锅实训项目介绍:
都说重庆有三宝:火锅、美女、夜景。可见重庆火锅受欢迎的程度。重庆地处川渝,接长江,通中原,地理环境造就了这里独特的饮食习惯。重庆人喜欢吃麻吃辣,而研究表明,辣椒花椒中含有丰富的维生素C,所以重庆四川的女孩,都个顶个的水灵。
咨询课程
重庆火锅,品种多,在中国一带,特别是广东珠三角地区,可谓是遍地开花。新兴的重庆火锅有如:刷刷锅,自助火锅等等,连麻辣烫,也是从重庆火锅衍生出来的。由于重庆火锅的美味可口,消费层次也不算高,于是引得食客们趋之若鹜。
咨询课程