三个月中餐全能班培养目标
课程简介
课程详情
1
八大菜系：鲁菜、川菜、苏菜、粤菜、闽菜、浙菜、湘菜、微菜；
2
火锅系列：自助小火锅、火锅汤底、重庆全套火锅、牛肉火锅、羊蝎子火锅；
3
川湘菜系系列：川湘菜系炒菜基本功、川湘菜系食材处理、川湘菜系热炒类、川湘菜系干煸类、川湘菜系凉菜泡菜、川湘菜系招牌菜、川湘菜系汤类、厨师速成主食；
4
厨师速成培训：厨师速成的炒菜基本功、厨师速成的食材处理、清炒时蔬菜、厨师速成的凉菜泡菜、厨师速成的热炒类、红烧焖炖煮类、干锅火锅类、厨师速成干煸类的、厨师速成招牌菜；
5
厨师创业培训：厨师创业的炒菜基本功、厨师创业的食材处理、厨师创业的清炒时蔬菜、厨师创业的凉菜泡菜、厨师创业的热炒类、厨师创业的干煸类、厨师创业的主食、香锅类、精品时尚类、厨师创业的汤类； 学员问答
-
有学多久，年龄限制吗？一般一个项目学三到五天不等，没有时间限制，同时也没有年龄限制，随到随学。
-
学会后食材，设备在哪里进，是从你们那里进货吗？学会后食材与设备都可以在当地的市场购买到的。我们主要是教技术的机构，后期不用从机构进购任何东西
-
我们可以自己来机构参观吗？可以，不过来之前请提前给我们打电话预约。为了让在校同学正常的生活学习，没有登记的来访者是不能进校门的。
