课程培训内容
1、原材料认识：黑珍珠、果味粉、调味糖浆、奶茶红茶叶、奶茶专用奶精、椰果肉粒、彩色圆形椰果、小红豆，做红豆双皮奶、红豆珍珠奶茶用滴、浓缩果浆、白砂糖、烧仙草粉、双皮奶粉、其他各类水果、进口全脂牛奶、蜂蜜、其他奶茶原材料等等
• 2、原材料的选用/煮制以及如何让茶的口感更佳：珍珠粉圆以及浓奶的煮制等咨询详情
• 2、原材料的选用/煮制以及如何让茶的口感更佳：珍珠粉圆以及浓奶的煮制等咨询详情
1、店面的布局：店面整体布局，各种设备、物品的摆放等等；
• 2、奶茶店菜单、广告设计：奶茶店各种产品广告设计、菜单设计、灯光选取、搭配选择等等。咨询详情
• 2、奶茶店菜单、广告设计：奶茶店各种产品广告设计、菜单设计、灯光选取、搭配选择等等。咨询详情
原味手工奶茶：珍珠奶茶、双拼奶茶、西米露奶茶、红豆奶茶、椰果奶茶、QQ奶茶、茉香奶茶、乌龙奶茶、太妃牛奶奶茶、鲜奶奶茶、草莓牛奶奶茶、芒果牛奶奶茶、港式奶茶、原味奶茶、鲜芋奶茶、红豆布丁奶茶、英式奶茶、焦糖奶茶、晶钻奶茶、可可奶茶、伯爵奶茶、仙草奶茶、抹香奶茶等等。咨询详情
伯爵低脂奶霜：低脂玫瑰乌龙、低脂桃花乌龙、低脂桂花乌龙、低脂樱花乌龙、低脂红玉茗茶、低脂青龙茗茶、低脂金凤茶王、奶盐高山绿茶、低脂云雾青茶、低脂宫廷普洱、低脂玉露茶后等等。
• 伯爵贵族系列：奶盐玫瑰乌龙、奶盐桃香乌龙、奶盐桂花乌龙、奶盐樱花乌龙、奶盐红玉铭茶等等。咨询详情
• 伯爵贵族系列：奶盐玫瑰乌龙、奶盐桃香乌龙、奶盐桂花乌龙、奶盐樱花乌龙、奶盐红玉铭茶等等。咨询详情
奶茶基础知识
奶茶店大件设备认识：开水机（开水器）、刨冰机（碎冰机）、制冰机、果糖机、封杯机（封口机）、净水器、茶咖机（咖啡机）、沙冰机、电磁炉、操作台、保险柜和冷冻柜（立/卧式冰箱、保温桶）、压榨机、收银机、油炸机、沙冰机、奶昔机
奶茶店小件设备认识：雪克杯（摇奶茶必备）、量杯（调制奶茶或饮料时量取所用）、各种容器（例如煮奶茶的不锈钢桶、存放果粉的密封桶、存放备料的保鲜盒等，多备一些）、勺子（吧台匙、咖啡勺、珍珠圆勺）、打蛋器、过滤袋、电子秤、挤瓶、镊子
设备的选购：选购价格实惠，性能高，符合开店使用的设备。
珍珠奶茶介绍
小珍珠奶茶做法
