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绍兴煌旗小吃培训学校

绍兴柯桥区铁板鸭肠小串培训班

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2023-12-06课程详细

绍兴柯桥区铁板鸭肠小串培训班

铁板鸭肠是一种受欢迎的小吃,生意前景很好。其口感鲜美,营养丰富,价格适中,适合各个年龄段的消费者。近年来,随着人们生活水平的提高,对于美食的追求也在不断提高。因此,铁板鸭肠生意越来越受到关注。


夜市寻“味” 餐饮消费活力迸发

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夜幕降临,华灯初上,夜幕下的“烟火气”让人难以抵挡,空气中弥漫着各类烧烤、胡辣羊蹄、羊杂汤等美食的香气……近期,“夜经济”“外摆经济”持续升温,各类本地特色小吃、游乐项目吸引众多消费者纷至沓来。美团数据显示,今年3月份以来,平台夜间到店餐饮订单量同比增长66,休闲娱乐订单量同比增长89,体验式消费等新鲜业态持续走热。

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在即时零售、社区电商等新业态推动下,线上夜间消费同样火热,超市外卖订单量、商场外卖订单量均有所增长。业内人士指出,“夜经济”的火热,从侧面说明餐饮市场在逐步恢复活力。尤其是一系列推动“夜经济”发展的政策出台,以烧烤、火锅、串串、小龙虾等适合夜宵的餐饮品类,无疑会凭借着政策的东风,迎来一波消费热潮。

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铁板鸭肠小串培训流程

1
鸭肠的处理过程;
2
鸭肠的串制过程;
3
鸭肠秘制红油的制作的制作工艺;
4
鸭肠秘制辣椒油的制作工艺;成品鸭肠的烤制工艺流程;

5
各种酱料的识别和运用并复习制作技术,独立完成产品的制作
6
开店指导
系统学习开店知识。包括:选址、取名、装修、广告宣传、办理相关证件、原料采购、厨房操作、卫生管理、人员培训等。
7
投资预算分析与管理方法;
8
经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。



适合新手摆摊的小本创业小吃项目

薯塔

近几年,薯塔成为了一种流行的街头特色小吃,它以奇特的造型和多样的口味受到吃货们的追捧。黄金薯塔其造型美观,全身上下都是新鲜马铃薯,所以能制作出更为香、酥、脆的口感!很多吃货买薯塔不仅是为了吃,更是想拍个“美照”发朋友圈,而且薯塔的利润是很高的。

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油炸串串

油炸串串是一种很常见的街头特色小吃,无论走在大街小巷,还是闹市,总能看到油炸串串的小摊周围围满了顾客。油炸食品的主要特点是很渣,很脆,深得人们喜爱,很多人都会经不住这样的诱惑,特别是一些年轻人,所以在街头巷尾摆一个油炸串串摊是一个不错的赚钱方法。

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铁板鱿鱼

"快来咯,快来咯,刚刚烤好的铁板鱿鱼!”在城市的大街小巷,总会有很多推着小车的小吃商贩这样叫卖。铁板鱿鱼长期位列街头热门小吃排行榜之中其辛辣的味道,Q弹的口感让人们垂涎欲滴。学习铁板鱿鱼技术去摆摊创业也是不错的,利润很高。

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铁板烧烤

近年来,铁板烧烤成为了很多人的爱,铁板烧烤属烤法之范畴,其常见做法是:先将刀工处理过的原料用调味品腌渍入味,再把这些原料同烧烫的铁板一起上桌,等到往上面放腌过的原料并加盖后,边烧边吃。铁板烧烤一开始是在大餐厅出现,吃法洋气讲究,后来慢慢走向大众,成为一种人们喜爱的特色美食!

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鸭肠的功效作用

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鸭肠的营养价值
我们首先必须要知道的是,鸭肠的营养价值是非常高的,其中富含蛋白质和各种维生素,还含有微量元素,对我们人体的新陈代谢来说有非常好的促进作用,而且对我们的心脏和消化系统也有很不错的效果。一般来说,所有的人都是可以吃鸭肠的。

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鸭肠的功效和作用十分的显著,其中富含蛋白质和多种种类的维生素,还有微量元素,能够有效的提高我们身体的免疫力和抵抗力,而且食用鸭肠还能够帮助促进我们人体的新陈代谢。由于鸭肠中的维生素和磷元素的含量都是非常高的,因此能够有效的预防骨质疏松,强健我们的骨骼。

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