珍珠奶茶里的“珍珠”前身是台湾的一种传统小吃，叫做“波霸”。波霸是由淀粉制成的圆形颗粒，通常呈黑色。在制作过程中，淀粉会被煮熟，成为有嚼劲的珍珠状物体，然后经过糖浆的煮糖... 珍珠奶茶里的“珍珠”前身是台湾的一种传统小吃，叫做“波霸”。波霸是由淀粉制成的圆形颗粒，通常呈黑色。在制作过程中，淀粉会被煮熟，成为有嚼劲的珍珠状物体，然后经过糖浆的煮糖和浸泡，终成为了我们所熟知的珍珠奶茶中的“珍珠”。
一杯奶茶成本多少
给新手开奶茶店的几点建议！
1、产品是关键、核心。市面上有很多奶茶店，但是他们的店面里的奶茶产品大多相似相同，一家店面不同奶茶也都会有相似口味。而自带*文化和产品特色的奶茶总会受到一众青年人的青睐和追捧，同样，前段时间因为明星效益的某某奶茶*，一杯的价格更是被炒到几百元之多。我们不鼓吹高价奶茶的营销模式，把关键点放在产品的研制上。包装可以在做好产品的基础上优化，而产品依然是放在主要位置。受到欢迎的奶茶店，总会有一款或者多款让人喝完有记忆点的产品。
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2、服务态度好与差。一些店面做好生意后多了一些傲娇，对顾客的服务态度散漫无礼，敷衍对待，顾客提出的一些疑惑也搪塞过去，给人留下不够专业不够敬业的服务态度。现在很多青年人更重视产品的消费体验。
3、留住老顾客。那些开店三五年的老店面一定有自己的稳定顾客群，像是微信客户群，定期发布一些微信红包和产品新品，或者工作之余也和老顾客们聊聊家常等近期热点话题，都能增进与粉丝之间的距离。所以，店面要懂得经营好与老顾客之间的关系。
珍珠奶茶培训流程
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珍珠奶茶是时下一款很有发展前景的饮品
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奶茶，种类繁多，可以说，怎么喝都不会腻。它香醇、丝滑又不油腻，因此成为现代饮品行业中的重要项目。如今越来越多人想要开一家自己的奶茶店，想要开奶茶店首先要掌握奶茶的核心技术。珍珠奶茶是时下一款很有发展前景的饮品，深受年轻人欢迎，俗话说，有年轻人在就有消费的市场，大家可以根据资金的大小选择一种经营规模开店。 -
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珍珠奶茶也可以叫做波霸奶茶，是来自台湾地区的一款茶饮，经过不断创新和改良，珍珠奶茶变得更加好喝，因此在大陆掀起一番热卖。要想做出一杯好喝又有颜值的珍珠奶茶，关键在于原料和配料的搭配比例以及制作手法，而且不同口味的珍珠奶茶，需要根据不同的配方来做，这样做出来的奶茶味道才会更好，不会出现太苦涩太甜或是不爽滑的问题。
