到香港必尝6大甜品，甜而不腻，味道正宗
杨枝甘露
杨枝甘露是香港一道极富地域特色、深受港人欢迎的甜品，散发着淡淡的水果香味，芒果的甜遇到西柚的酸，香浓软滑的椰浆混合着浓浓的水果香甜，口感Q爽的西米在口腔中欢快地碰撞，让人无法拒绝。芒果和西柚都含有丰富的维生素，所以杨枝甘露还是一道营养丰富的健康甜品。
港式甜品之鸳鸯奶茶
它是标准的香港发明。混合了奶茶的香滑以及咖啡的浓郁香味。喝下去，有一点儿酸，一点苦涩…总之是难以形容。
它是标准的香港发明。混合了奶茶的香滑以及咖啡的浓郁香味。喝下去，有一点儿酸，一点苦涩…总之是难以形容。
港式甜品之姜汁撞奶
姜汁撞奶主要是依靠姜汁和牛奶在一定温度范围（40度－100度）内发生化学作用，使牛奶凝固制作而成。传统的制作方法中“撞”的步骤是为了让牛奶的温度稍微降低，使成品口感更好。推荐：葫芦馆。葫芦馆是早把姜汁撞奶引进香港的甜品店，味道令人难忘。
姜汁撞奶主要是依靠姜汁和牛奶在一定温度范围（40度－100度）内发生化学作用，使牛奶凝固制作而成。传统的制作方法中“撞”的步骤是为了让牛奶的温度稍微降低，使成品口感更好。推荐：葫芦馆。葫芦馆是早把姜汁撞奶引进香港的甜品店，味道令人难忘。
港式甜品之双皮奶
双皮奶，顾名思义，乃含双皮之奶也，完全用牛奶制作，层奶皮甘香，第二层香滑，配合得天衣无缝，故名“双皮奶”，冷吃热食均可，一样的美味。喜欢的话还可以加入莲子、红豆一起蒸，更是营养丰富，美容佳品。
双皮奶，顾名思义，乃含双皮之奶也，完全用牛奶制作，层奶皮甘香，第二层香滑，配合得天衣无缝，故名“双皮奶”，冷吃热食均可，一样的美味。喜欢的话还可以加入莲子、红豆一起蒸，更是营养丰富，美容佳品。
港式甜品之糖不甩
顾名思义就是甩不掉的东西，形似汤圆，取其甜蜜美满之意。把糯米粉煮熟，挪搓成粉丸，在铁锅中用滚热的糖浆煮熟，然后撒上碾碎的炒花生或切成丝的煎鸡蛋伴食，口感是酥滑香甜、醒胃而不腻、味香四溢、老少咸宜。
顾名思义就是甩不掉的东西，形似汤圆，取其甜蜜美满之意。把糯米粉煮熟，挪搓成粉丸，在铁锅中用滚热的糖浆煮熟，然后撒上碾碎的炒花生或切成丝的煎鸡蛋伴食，口感是酥滑香甜、醒胃而不腻、味香四溢、老少咸宜。
港式甜品
港式甜品种类丰富，味道各异，但都受到当地人的喜爱，的还是以下几种：牛奶炖蛋、芒果班戟、芒果黑白糯米糍、榴莲班戟等。港式甜品经港人创新而自成一派，既有历史的传承，也有西化与创新的产物。
港式甜品种类丰富，味道各异，但都受到当地人的喜爱，的还是以下几种：牛奶炖蛋、芒果班戟、芒果黑白糯米糍、榴莲班戟等。港式甜品经港人创新而自成一派，既有历史的传承，也有西化与创新的产物。
甜品的装饰技巧
吃甜品的好处
1
甜品可以提升心情：适量吃甜品可以刺激身体分泌多巴胺，提高神经兴奋性，改善人体的不良情绪；
2
甜品可以补充能量和缓解疲劳：甜品含糖分和能量较高，适量吃可快速补充人体所需要的能量，在寒冷环境以及高体力劳动的人群中适当食用；
3
甜品可以缓解低血糖症状：适量吃甜品可以提升血糖，缓解低血糖的症状；
4
适量吃甜品可以促进食欲。甜品虽然有以上好处，但由于为高热量食物，长期、过多食用可能导致身体肥胖和引发高血糖的风险，因此应控制甜品的摄入量。
甜品行业发展现状和前景分析
