地理位置；
做售卖钵仔糕需要选对了地点，首先人流量大的夜市、过街天桥、地下通道、学校周边、大型商业区周围、广场聚集区等。不过这个要事先踩点，尽量熟悉周边环境，观察人流量和顾客类型，做到心中有数。

产品的选择；
做售卖钵仔糕需要是否有市场，人流量在哪里，你的东西要能吸引他们的眼球和注意力，要能让他们觉得需要。

口才宣传；
做售卖钵仔糕要学会会吆喝，要是害怕吆喝，就买一个录音大喇叭，不停广播便宜实惠的特征！另外有任何顾客在你的摊位前停留，都要笑脸相迎，热情问候买点什么。

坚持耐心；
做售卖钵仔糕要坚持，卖钵仔糕不是一两天生意就能火爆的，生意需要积累，无论是你的技巧还是人气都需要积累到一定量以后才能爆发，通常是一周，慢的一个月。

产品物美价廉；
做售卖钵仔糕的顾客以路人为主，在她们经过货摊的几秒，货品假如不快速吸引住她们，并让她们造成购买的冲动，那么成单率也就不高，假如产品很贵，顾客选购路边摊就是图便宜，贵了就直接去商场购买。