茂名茂南区十三香小龙虾培训班哪里有

十三香小龙虾，起源于长江中下游一带，低廉的价格和独特的口味，丰富的营养价值，风靡大江南北。犹如出水芙蓉，在餐饮业中脱颖而出，以清新的气息、蓬勃的朝气，跳动的活力带动着新世纪餐饮美食业。特色小龙虾，采用秘制的十三种药用善材制作而出，故又称其为“十三香小龙虾”，辅之以花椒，天然香料，又一美食杰作。

教学安排

实际操作

1、专项老师现场教学操作，学员从旁学习和观摩；2、学员自己按照所学流程制作成品，老师从旁指导；3、学员自己独立完成成品制作，制作完成，有老师点评并给出指导和改进意见；4、后期学员自我思索，老师引导，熟透操作流程，形成自己的操作风格；

教学流程

1、专业老师的实战示范，讲解技术；2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的所有知识；3、各项目制作基本手法和各种调制以及火候把握；4、讲解原料采购、存放、保鲜技术；5、开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等；6、免费传授开店技巧与经营方法等；

创业机会与好处

市场潜力：随着人们对美食的追求和对健康生活的向往，小龙虾市场的发展前景广阔。创业者可以通过精准的市场定位和独特的菜品创新，抢占市场份额。

利润空间：小龙虾作为一种高蛋白、低脂肪的食品，既美味又健康。创业者可以充分利用这一优势，提高产品价格，获取更多的利润。

技能提升：创业过程中，创业者需要不断学习、提升自己的技能和经营管理能力。这将为创业者带来个人成长和职业发展的机会。

创业成就感：通过自己的努力和智慧成功创业，不仅可以获得经济上的回报，还能收获满满的成就感。这种成就感将激励创业者不断前行，实现更大的梦想。

课程简介

小龙虾的特点是肉质鲜美，营养丰富，含有丰富的蛋白质和多种维生素。此外，小龙虾还有低脂肪、低热量、低胆固醇的优点，对人体健康有很好的保健作用。

小龙虾可以作为主菜，也可以作为配菜，可以烹制出多种口味，如麻辣、十三香、蒜蓉、香辣等，可以满足不同口味的需求。小龙虾还可以加工成虾仁、虾滑等方便食品

学习做十三香小龙虾的培训内容

小龙虾的选料培训；

小龙虾的清洗及初加工；

小龙虾等主料及辅料的全部制作；

小龙虾锅底料的制作；

详细讲解包括原材料的选择采购口味的变换配比等；

学员自己反复练习所学课程一直练习到熟练满意为止。

茂名昌创小吃培训机构