培训方式
培训内容
1
千里香馄饨的历史和文化背景
2
馄饨馅料的调配和制作
3
面皮的制作和加工技巧
4
馄饨的包制方法和技巧
5
千里香馄饨的烹饪方法和调味技巧
6
千里香馄饨店的经营管理知识，包括选址、装修、营销策略等
7
实际操作环节，让学员亲手制作和品尝千里香馄饨
上海的鲜肉馄饨有什么特点？
馄饨概况
馄饨的馅料可以有多种选择，常见的有猪肉、牛肉、羊肉、蔬菜、虾仁等。制作馄饨时，将馅料放在面皮上，然后将面皮对折或捏成特定的形状，使馅料包裹在里面。馄饨可以煮成汤馄饨，放入鸡汤、骨头汤或清汤中煮熟，再加入葱花、香菜、紫菜等调料，味道鲜美。也可以煎或炸，制成煎馄饨或炸馄饨。
馄饨在中国各地都很受欢迎，并且有许多地方特色的馄饨品种。例如，上海的馄饨以鲜肉馅为主，皮薄馅大；四川的馄饨通常加入辣味调料，口感麻辣；广东的馄饨则注重馅料的细腻和鲜美。
除了作为小吃外，馄饨也常被用作正餐或早餐的一部分。它既可以单独食用，也可以与面条、米饭等搭配食用。馄饨的制作简单，口感美味，是深受人们喜爱的美食之一。
