为什么要选择螺狮粉行业
螺狮粉市场前景
市场需求大：随着人们生活节奏的加快，越来越多的人选择通过外卖来解决餐饮需求。螺蛳粉作为一款受欢迎的外卖食品，其市场需求不断增长。
消费群体广泛：螺蛳粉的消费群体十分广泛，从年轻人到老年人，从学生到上班族，都有可能成为螺蛳粉外卖的忠实顾客。
*化趋势明显：随着市场竞争的加剧，越来越多的创业者开始注重*建设和营销策略，这为加盟商提供了更多的机会。
它的特点包括
螺蛳粉起源于二十世纪八十年代
相传螺蛳粉的发源地是广西柳州市，在唐朝时期柳州地区便开始流行一种以螺蛳为主要食材的美食。当时的柳州居民以捕鱼为生，螺蛳作为一种常见的水生物被当地居民广泛食用。渔民们为了给螺蛳去腥增香，便将其与辣椒、花椒等调料一起炖煮，渐渐地便形成了螺蛳粉的雏形。
后来经过不断地改良和创新，柳州地区的厨师们将螺蛳炖煮得更加入味，还加入了当地特有的米粉使其口感更加丰富。螺蛳粉的制作工艺也逐渐成熟，逐渐在广西地区流传开来。到了宋朝时期，螺蛳粉已经成为了广西地区一道家喻户晓的美食。
