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厦门食为先小吃培训学校

厦门翔安区珍珠奶茶培训班

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2024-04-04课程详细

珍珠奶茶的主要成分是奶茶和“珍珠”,珍珠奶茶的特色在于其Q弹的“珍珠”,这种“珍珠”通常是由木薯粉或地瓜粉,等淀粉类物质制成,在奶茶中加入这些“珍珠”使得饮料口感更加丰富有趣。珍珠奶茶的起源可以追溯到20世纪40年代的台湾,初是将红茶、牛奶与软Q的粉圆混合而成,后来经过改良和发展,成为了广受欢迎的饮品

珍珠奶茶培训班哪家好

师资力量:了解培训班的教师团队是否具有丰富的珍珠奶茶制作经验和专业知识。课程内容:查看课程设置是否全面,涵盖珍珠奶茶的理论知识、制作技巧、配方调试等方面。实践操作:确保培训班提供足够的实践操作机会,让学员能够亲手制作珍珠奶茶,掌握实际技能。

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培训口碑:可以通过网上评价、学员推荐等方式了解培训班的口碑和信誉。
培训成果:了解培训班学员的毕业成果和就业情况,判断培训质量。售后服务:了解培训班是否提供售后支持,如技术指导创业咨询等。

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珍珠奶茶是一种风靡全球的饮品,具有以下特点

丰富口感:既有茶的清香,又有牛奶的醇厚,珍珠的嚼劲增添了独特的口感。

多样口味:可以根据个人喜好调整甜度、茶的浓度等。

方便携带:通常以杯装形式出售,方便携带。

广泛流行:受到各个年龄段消费者的喜爱。

创意多样:不断推出新的口味和品种。它的制作过程包括煮珍珠、泡茶、调配牛奶等步骤

珍珠奶茶里的珍珠可以按照以下步骤制作



锅中加入150g水、80g黑糖,小火熬煮至黑糖融化;
煮沸加入200g木薯淀粉,关火,用铲子快速搅拌,搅拌成团;

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铲出来稍微放凉,下手揉成团,黏手就撒点木薯淀粉,干了就加点开水;
揉好的面团稍微擀薄,切成条,搓成粗细均匀的圆条;
将圆条摆放整齐,切成小粒,撒少许木薯淀粉,用掌心轻轻揉搓即可

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珍珠奶茶培训品种

1
经典系列:红豆双皮奶、烧仙草、椰子奶、秘制酸梅汤、港式奶茶、鸳鸯奶茶、香草奶茶、榛果奶茶、焦糖奶茶、冰美人奶茶等等。
2
奶茶系列:原味奶茶、阿萨姆奶茶、红豆奶茶、柳橙奶茶、菠萝奶茶、哈密瓜奶茶、草莓奶茶、柠檬奶茶、巧克力奶茶、香芋奶茶等等。
3
沙冰系列:柠檬沙冰、百香果沙冰、青苹果沙冰、哈密瓜沙冰、凤梨沙冰、西瓜沙冰、蓝莓沙冰、芒果沙冰、红豆沙冰等等。
4
咖啡系列:拿铁咖啡、经典冰咖啡、经典热咖啡、纯咖啡、法式香草咖啡、法式榛果咖啡。
5
夏日特饮:梅子金桔茶、蜂蜜金桔茶、金桔柠檬茶、蜂蜜柚子茶。
6
轻松茶饮:经典绿茶、柠檬冰红茶、雪梨菊花茶、清热祛火清衡茶、美容养颜丽颜茶。
7
奶昔系列:芒果奶昔、草莓奶昔、蓝莓奶昔、百香果奶昔、哈密瓜奶昔、青苹果奶昔、红豆奶昔、水蜜桃奶昔等等。
8
水果缤纷:草莓果肉c果汁、蓝莓果肉c果汁、香橙果肉c果汁、芒果果肉c果汁、黑加仑果肉c果汁、青苹果果肉c果汁等等。
9
新款烧仙草:红豆烧仙草、草莓烧仙草、蓝莓烧仙草、香芋烧仙草、凤梨烧仙草、柳橙烧仙草、哈密瓜烧仙草。

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