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盐城煌旗小吃培训学校

盐城亭湖区湖南大碗菜培训班

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2024-05-09课程详细

湖南大碗菜,主要以湘菜为主,湘菜以“辣”著名,讲究色、香、味、形,味道浓烈醇厚,是目前我国时下流行的四大菜系之首,湖南大碗菜按食材分为蔬菜类、菌豆蛋类、畜肉、禽肉类、水产类五大类,比如土碗野山菌、农家香干煲、农家小炒肉、川味口水鸡、重庆馋嘴蛙等等,大多以常见的家常菜为主,口味适合东南西北,各大荟萃,香气难掩,滋味超群,好吃、健康又养生!

湖南大碗菜适合什么人学

1
打工族转行创业
与其在工厂打工担心失业、担心下岗、消耗青春,还不如学湖南大碗菜自己当老板创业,给自己打工赚得多!
2
毕业学生创业
如今大学生就业难、就算勉强找到工作、收入也不高,还不如学湖南大碗菜自己创业,提前实现自己的创业梦想!
3
餐饮转行增新品
餐饮利润大、同时竞争也大,但手上的项目经营不好时,考虑增加新的餐饮项目或直接转行是明智之选!
4
好妈妈学健康美食
如今小孩子都爱吃美食,但外面的美食卫生是妈妈较为当心的,为了健康着想,很多家长选择上学美食!

为什么要学?

收入高
湖南大碗菜利润高,餐饮项目一直利润点都可观。
投入少
湖南大碗菜适合摆摊、开店,成本易控制,投资不大。
易上手
我们以实训为主,一般3天可上手,10天可开业。

餐饮店怎么吸引顾客

设置引流产品


推出特价产品,例如以低于市场价的价格销售某些产品,吸引顾客光顾。可以将这些产品与店铺其他产品一起消费,以确保顾客在购买特价产品的同时,也会尝试其他菜品。

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赠品引流


通过提供低价或免费的赠品,如啤酒或饮料,鼓励顾客进店消费。赠品不应过于昂贵,但应确保质量,以赢得顾客的好感和忠诚度。

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餐饮店没生意怎么办

4082-1Z510104609255

转发引流

鼓励顾客将营销活动和海报转发到社交媒体,以吸引他们的朋友圈关注。为了激励顾客参与转发,可以为他们提供折扣或优惠券。

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4082-1Z5101046194F

抖音自媒体引流

利用短视频平台如抖音进行*推广。可以通过发布有关餐厅的日常、特色菜品等内容,提高店铺的知名度和吸引力。

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